റൊട്ടി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-450
റൊട്ടി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-400
വലിപ്പം | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
വൈദ്യുതി | 3 ഘട്ടം ,380V,50Hz,18kW |
ശേഷി | 900(pcs/hr) |
മോഡൽ നമ്പർ. | CPE-400 |
അമർത്തുക വലിപ്പം | 40*40 സെ.മീ |
ഓവൻ | ത്രീ ലെവൽ/ലെയർ ടണൽ ഓവൻ |
അപേക്ഷ | ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി, ലവാഷ്, ബുറിട്ടോ |
റോട്ടി (ചപ്പാത്തി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള പരന്ന റൊട്ടിയാണ്, പരമ്പരാഗതമായി ഗെഹു കാ ആട്ട എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഗോതമ്പ് മാവും, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന വെള്ളവും. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള പല രാജ്യങ്ങളിലും റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. പുളിപ്പില്ലാത്തതാണ് ഇതിൻ്റെ പ്രത്യേകത. ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള നാൻ, നേരെമറിച്ച്, കുൽച്ച പോലെ പുളിച്ച അപ്പമാണ്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള റൊട്ടികൾ പോലെ, റൊട്ടി മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പ്രധാന അനുബന്ധമാണ്. മിക്ക റൊട്ടികളും ഇപ്പോൾ ഹോട്ട് പ്രസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഹോട്ട് പ്രസ്സിൻ്റെ വികസനം ചെൻപിനിൻ്റെ പ്രധാന വൈദഗ്ധ്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഹോട്ട്-പ്രസ് റൊട്ടി മറ്റ് റൊട്ടികളേക്കാൾ ഉപരിതല ഘടനയിൽ സുഗമവും കൂടുതൽ ഉരുളാവുന്നതുമാണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വിശദമായ ഫോട്ടോകളിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക.
1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബോൾ ചോപ്പർ
■ ടോർട്ടില, ചപ്പാത്തി, റൊട്ടി എന്നിവയുടെ മിക്സഡ് മാവ് തീറ്റ ഹോപ്പറിൽ വയ്ക്കുന്നു
■ മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ 304
■ ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞത്
റൊട്ടി ഡഫ് ബോൾ ഹെലികോപ്റ്ററിൻ്റെ ഫോട്ടോ
2. റൊട്ടി ഹോട്ട് പ്രസ്സ് മെഷീൻ
■ കൺട്രോൾ പാനലിലൂടെ ടോർട്ടില, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ താപനില, അമർത്തുന്ന സമയവും വ്യാസവും നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
■ അമർത്തുന്ന പ്ലേറ്റിൻ്റെ വലിപ്പം: 40*40cm
■ ഹോട്ട് പ്രസ്സ് സിസ്റ്റം: പ്രസ് സൈസ് 40*40cm ആയതിനാൽ എല്ലാ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും 1 കഷണങ്ങൾ ഒരേസമയം അമർത്തുന്നു. ശരാശരി ഉത്പാദന ശേഷി 900 pcs/hr ആണ്. അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പാദന ലൈൻ ചെറുകിട വ്യവസായങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
■ ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ എല്ലാ വലിപ്പവും ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
■ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഹോട്ട് പ്ലേറ്റുകൾക്ക് സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങൾ
■ ഹോട്ട് പ്രസ്സ് സാങ്കേതികവിദ്യ ടോർട്ടിലയുടെ റോളബിലിറ്റി പ്രോപ്പർട്ടി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
■ ഇത് ഒറ്റ വരി പ്രസ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. കൺട്രോൾ പാനൽ വഴി അമർത്തുന്ന സമയം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്
റൊട്ടി ഹോട്ട് പ്രസ് മെഷീൻ്റെ ഫോട്ടോ
3. ത്രീ ലെവൽ/ ലെയർ ടണൽ ഓവൻ
■ ബർണറുകളുടെയും മുകളിൽ/താഴെ ബേക്കിംഗ് താപനിലയുടെയും സ്വതന്ത്ര നിയന്ത്രണം. ഓണാക്കിയ ശേഷം, സ്ഥിരമായ താപനില ഉറപ്പാക്കാൻ താപനില സെൻസറുകളാൽ ബർണറുകൾ യാന്ത്രികമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.
■ ഫ്ലേം പരാജയ അലാറം: ഫ്ലേം പരാജയം കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും.
■ വലിപ്പം: 3.3 മീറ്റർ നീളമുള്ള അടുപ്പും 3 ലെവലും
■ ഇതിന് സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്. 18 ഇഗ്നിറ്ററും ഇഗ്നിഷൻ ബാറും.
■ സ്വതന്ത്ര ബർണർ ജ്വാല ക്രമീകരണവും വാതകത്തിൻ്റെ അളവും.
■ ഡിഗ്രി സെറ്റിൻ്റെ പാരാമീറ്ററിൽ താപനില നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം ഇത് ഓട്ടോമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്മാർട്ട് ഓവൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
റൊട്ടി ത്രീ ലെവൽ ടണൽ ഓവൻ്റെ ഫോട്ടോ