ലവാഷ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-650
ലവാഷ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-650
വലിപ്പം | (L)22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm |
വൈദ്യുതി | 3 ഘട്ടം ,380V,50Hz,53kW |
ശേഷി | 3,600(pcs/hr) |
മോഡൽ നമ്പർ. | CPE-650 |
അമർത്തുക വലിപ്പം | 65*65 സെ.മീ |
ഓവൻ | മൂന്ന് ലെവൽ |
തണുപ്പിക്കൽ | 9 ലെവൽ |
കൗണ്ടർ സ്റ്റാക്കർ | 2 വരി അല്ലെങ്കിൽ 3 വരി |
അപേക്ഷ | ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി, ലവാഷ്, ബുറിറ്റോ |
ലവാഷ് സാധാരണയായി പുളിപ്പിച്ചതും പരമ്പരാഗതമായി തന്തൂരിലോ (ടോണിറിലോ) സജ്ജിലോ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുകയും ദക്ഷിണ കോക്കസസ്, പടിഞ്ഞാറൻ ഏഷ്യ, കാസ്പിയൻ കടലിന് ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പാചകരീതികളിൽ സാധാരണമാണ്. അർമേനിയ, അസർബൈജാൻ, ഇറാൻ, തുർക്കി എന്നിവിടങ്ങളിലെ ബ്രെഡ് ടോണിറിനു പകരം ഗ്രിഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ വോക്ക്. ലവാഷ് യുഫ്കയ്ക്ക് സമാനമാണ്, എന്നാൽ ടർക്കിഷ് പാചകരീതിയിൽ ലാവാഷ് (ലാവാഷ്) ഒരു യീസ്റ്റ് മാവ് ഉപയോഗിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, യുഫ്ക സാധാരണയായി പുളിപ്പില്ലാത്തതാണ്.
മിക്ക ലാവാഷുകളും ഇപ്പോൾ ഹോട്ട് പ്രസ് അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റർ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഹോട്ട് പ്രസ്സിൻ്റെ വികസനം ചെൻപിനിൻ്റെ പ്രധാന വൈദഗ്ധ്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഹോട്ട്-പ്രസ്സ് ലാവാഷ് ഉപരിതല ഘടനയിൽ മിനുസമാർന്നതും മറ്റ് ലാവാഷുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉരുളാവുന്നതുമാണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വിശദമായ ഫോട്ടോകളിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
1. ലാവാഷ് ഹൈഡ്രോളിക് ഹോട്ട് പ്രസ്സ്
■ സുരക്ഷാ ഇൻ്റർലോക്ക്: കുഴെച്ച ബോളുകളുടെ കാഠിന്യവും ആകൃതിയും ബാധിക്കാതെ കുഴെച്ച ബോളുകൾ തുല്യമായി അമർത്തുന്നു.
■ ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള അമർത്തൽ & തപീകരണ സംവിധാനം: ഒരു സമയം 8-10 ഇഞ്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 4 കഷണങ്ങളും 6 ഇഞ്ച് 9 കഷണങ്ങളും അമർത്തുന്നു ശരാശരി ഉൽപ്പാദന ശേഷി സെക്കൻഡിൽ 1 പീസ് ആണ്. ഇതിന് മിനിറ്റിൽ 15 സൈക്കിളുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, പ്രസ് സൈസ് 620*620 മിമി ആണ്
■ കുഴെച്ച ബോൾ കൺവെയർ: കുഴെച്ച പന്തുകൾ തമ്മിലുള്ള ദൂരം സെൻസറുകളും 2 വരി അല്ലെങ്കിൽ 3 വരി കൺവെയറുകളും സ്വയമേവ നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
■ മാലിന്യം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്ന സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അമർത്തുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്ന സ്ഥാനനിർണ്ണയത്തിൻ്റെ മികച്ച നിയന്ത്രണം.
■ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഹോട്ട് പ്ലേറ്റുകൾക്ക് സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങൾ
■ ഹോട്ട് പ്രസ്സ് സാങ്കേതികവിദ്യ ലാവാഷിൻ്റെ റോളബിലിറ്റി പ്രോപ്പർട്ടി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
ലാവാഷ് ഹൈഡ്രോളിക് ഹോട്ട് പ്രസ്സിൻ്റെ ഫോട്ടോ
2. ത്രീ ലെയർ/ലെവൽ ടണൽ ഓവൻ
■ ബർണറുകളുടെയും മുകളിൽ/താഴെ ബേക്കിംഗ് താപനിലയുടെയും സ്വതന്ത്ര നിയന്ത്രണം. ഓണാക്കിയ ശേഷം, സ്ഥിരമായ താപനില ഉറപ്പാക്കാൻ താപനില സെൻസറുകളാൽ ബർണറുകൾ യാന്ത്രികമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.
■ ഫ്ലേം പരാജയ അലാറം: ഫ്ലേം പരാജയം കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും.
■ വലിപ്പം: 4.9 മീറ്റർ നീളമുള്ള ഓവനും 3 ലെവലും ഇരുവശത്തും ലാവാഷ് ബേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
■ ബേക്കിംഗിൽ പരമാവധി കാര്യക്ഷമതയും ഏകീകൃതതയും നൽകുക.
■ സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങൾ. 18 ഇഗ്നിറ്ററും ഇഗ്നിഷൻ ബാറും.
■ സ്വതന്ത്ര ബർണർ ഫ്ലേം അഡ്ജസ്റ്റ്, ഗ്യാസ് വോളിയം
■ ആവശ്യമായ ഊഷ്മാവ് ഭക്ഷണം നൽകിയ ശേഷം ഓട്ടോമാറ്റിക് താപനില ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
ലവാഷിനുള്ള ത്രീ ലെവൽ ടണൽ ഓവൻ്റെ ഫോട്ടോ
3. തണുപ്പിക്കൽ സംവിധാനം
■ വലിപ്പം: 6 മീറ്റർ നീളവും 9 ലെവലും
■ കൂളിംഗ് ഫാനുകളുടെ എണ്ണം: 22 ഫാനുകൾ
■ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ 304 മെഷ് കൺവെയർ ബെൽറ്റ്
■ പാക്കേജിംഗിന് മുമ്പുള്ള ബേക്ക് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ താപനില കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഒന്നിലധികം ടയർ കൂളിംഗ് സിസ്റ്റം.
■ വേരിയബിൾ സ്പീഡ് കൺട്രോൾ, ഇൻഡിപെൻഡൻ്റ് ഡ്രൈവുകൾ, അലൈൻമെൻ്റ് ഗൈഡുകൾ, എയർ മാനേജ്മെൻ്റ് എന്നിവ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ലവാഷിനുള്ള കൂളിംഗ് കൺവെയർ
4. കൗണ്ടർ സ്റ്റാക്കർ
■ ലാവാഷിൻ്റെ സ്റ്റാക്കുകൾ ശേഖരിക്കുകയും ഫീഡ് പാക്കേജിംഗിനായി ലാവാഷ് ഒരൊറ്റ ഫയലിൽ നീക്കുകയും ചെയ്യുക.
■ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഭാഗങ്ങൾ വായിക്കാൻ കഴിയും.
■ ന്യൂമാറ്റിക് സിസ്റ്റവും ഹോപ്പറും കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, സ്റ്റാക്കിംഗ് സമയത്ത് അത് ശേഖരിക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ചലനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ലവാഷിനുള്ള കൗണ്ടർ സ്റ്റാക്കർ മെഷീൻ്റെ ഫോട്ടോ
ഓട്ടോമാറ്റിക് റൊട്ടി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ പ്രവർത്തന പ്രക്രിയ