ചപ്പാത്തി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-450
ചപ്പാത്തി പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ മെഷീൻ CPE-400
വലിപ്പം | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
വൈദ്യുതി | 3 ഘട്ടം ,380V,50Hz,18kW |
ശേഷി | 900(pcs/hr) |
മോഡൽ നമ്പർ. | CPE-400 |
അമർത്തുക വലിപ്പം | 40*40 സെ.മീ |
ഓവൻ | ത്രീ ലെവൽ/ലെയർ ടണൽ ഓവൻ |
അപേക്ഷ | ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി, ലവാഷ്, ബുറിട്ടോ |
ചപ്പാത്തി (ചപ്പാത്തി, ചപ്പാത്തി, ചപ്പാത്തി, അല്ലെങ്കിൽ ചപ്പാത്തി, റോട്ടി, റൊട്ടി, സഫാത്തി, ഷബാത്തി, ഫുൽക്ക, (മാലദ്വീപിൽ) റോഷി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ചതും ഇന്ത്യ, നേപ്പാൾ, ബംഗ്ലാദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതുമായ പുളിപ്പില്ലാത്ത പരന്ന റൊട്ടിയാണ്. , പാകിസ്ഥാൻ, ശ്രീലങ്ക, കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്ക, അറേബ്യൻ പെനിൻസുല, കരീബിയൻ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ചപ്പാത്തികൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആട്ട എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുഴുവൻ-ഗോതമ്പ് മാവ്, വെള്ളം, എണ്ണ, ഓപ്ഷണൽ ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാരറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി, ഒരു തവയിൽ (പരന്ന ചട്ടിയിൽ) പാകം ചെയ്യുന്നു.
ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിലും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഇന്ത്യൻ ഉപഭൂഖണ്ഡത്തിൽ നിന്നുള്ള പ്രവാസികൾക്കിടയിലും ഇത് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണമാണ്.
മിക്ക ചപ്പാത്തികളും ഇപ്പോൾ ഹോട്ട് പ്രസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഫ്ലാറ്റ്ബ്രെഡ് ഹോട്ട് പ്രസ്സിൻ്റെ വികസനം ചെൻപിനിൻ്റെ പ്രധാന വൈദഗ്ധ്യങ്ങളിലൊന്നാണ്. ഹോട്ട്-പ്രസ് റൊട്ടി മറ്റ് ചപ്പാത്തികളേക്കാൾ ഉപരിതല ഘടനയിൽ മിനുസമാർന്നതും കൂടുതൽ ഉരുളാവുന്നതുമാണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, വിശദമായ ഫോട്ടോകളിൽ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
1. കുഴെച്ചതുമുതൽ ബോൾ ചോപ്പർ
■ ടോർട്ടില, ചപ്പാത്തി, റൊട്ടി എന്നിവയുടെ മിക്സഡ് മാവ് തീറ്റ ഹോപ്പറിൽ വയ്ക്കുന്നു
■ മെറ്റീരിയൽ: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ 304
■ ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ ഇഷ്ടാനുസരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞത്
റൊട്ടി ഡഫ് ബോൾ ഹെലികോപ്റ്ററിൻ്റെ ഫോട്ടോ
2. റൊട്ടി ഹോട്ട് പ്രസ്സ് മെഷീൻ
■ കൺട്രോൾ പാനലിലൂടെ ടോർട്ടില, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ താപനില, അമർത്തുന്ന സമയവും വ്യാസവും നിയന്ത്രിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
■ അമർത്തുന്ന പ്ലേറ്റിൻ്റെ വലിപ്പം: 40*40cm
■ ഹോട്ട് പ്രസ്സ് സിസ്റ്റം: പ്രസ് സൈസ് 40*40cm ആയതിനാൽ എല്ലാ വലിപ്പത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും 1 കഷണങ്ങൾ ഒരേസമയം അമർത്തുന്നു. ശരാശരി ഉത്പാദന ശേഷി 900 pcs/hr ആണ്. അതിനാൽ, ഈ ഉൽപ്പാദന ലൈൻ ചെറുകിട വ്യവസായങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
■ ടോർട്ടില്ല, റൊട്ടി, ചപ്പാത്തി എന്നിവയുടെ എല്ലാ വലിപ്പവും ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.
■ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഹോട്ട് പ്ലേറ്റുകൾക്ക് സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങൾ
■ ഹോട്ട് പ്രസ്സ് സാങ്കേതികവിദ്യ ടോർട്ടിലയുടെ റോളബിലിറ്റി പ്രോപ്പർട്ടി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
■ ഇത് ഒറ്റ വരി പ്രസ്സ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. കൺട്രോൾ പാനൽ വഴി അമർത്തുന്ന സമയം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്
റൊട്ടി ഹോട്ട് പ്രസ് മെഷീൻ്റെ ഫോട്ടോ
3. ത്രീ ലെവൽ/ ലെയർ ടണൽ ഓവൻ
■ ബർണറുകളുടെയും മുകളിൽ/താഴെ ബേക്കിംഗ് താപനിലയുടെയും സ്വതന്ത്ര നിയന്ത്രണം. ഓണാക്കിയ ശേഷം, സ്ഥിരമായ താപനില ഉറപ്പാക്കാൻ താപനില സെൻസറുകളാൽ ബർണറുകൾ യാന്ത്രികമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.
■ ഫ്ലേം പരാജയ അലാറം: ഫ്ലേം പരാജയം കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും.
■ വലിപ്പം: 3.3 മീറ്റർ നീളമുള്ള അടുപ്പും 3 ലെവലും
■ ഇതിന് സ്വതന്ത്ര താപനില നിയന്ത്രണങ്ങളുണ്ട്. 18 ഇഗ്നിറ്ററും ഇഗ്നിഷൻ ബാറും.
■ സ്വതന്ത്ര ബർണർ ജ്വാല ക്രമീകരണവും വാതകത്തിൻ്റെ അളവും.
■ ഡിഗ്രി സെറ്റിൻ്റെ പാരാമീറ്ററിൽ താപനില നിലനിർത്താനുള്ള കഴിവ് കാരണം ഇത് ഓട്ടോമാറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സ്മാർട്ട് ഓവൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
റൊട്ടി ത്രീ ലെവൽ ടണൽ ഓവൻ്റെ ഫോട്ടോ