Палмиер

Палмиер

Пеперутка Паф (Палмиер) е француско тесто познато по својата препознатлива форма на крилја на пеперутка и неодоливо слоевитата, крцкава текстура. Типично има светло златна боја, наросено со тенок слој шеќер во прав и наликува на пеперутка со раширени крилја. Тестото е восхитувачки крцкаво - секој залак произведува нежно пукање додека нежните слоеви се одделуваат. Заедно со својата крцкава текстура, Пеперутка Паф нуди богата, путереста арома која е слатка без да биде премногу пријатна.