Палмиер/ тесто со пеперутки

Популарен во Европа, закуска со карактеристичен вкус,

Пеперутка (Палмиер) поради својата форма наликува на пеперутка за да го добие името.

Неговиот вкус е остар, сладок и вкусен, со силен мирис на мирисите на Османтус.

Тесто за пеперутки (Палмиер е популарно во Германија, Франција, Шпанија, Италија,

Португалија, САД и многу други земји на класичниот западен десерт.

Општо се верува дека Франција го измислила овој десерт на почетокот на 20 век,

а има и ставови дека првото печење било во Виена, Австрија.

Развојот на колачи со пеперутки се заснова на промена во начинот на печење

на слични блискоисточни десерти како баклава.

Подолу е сликата за блискоисточниот десерт „Баклава“