Egg Tart Production Raina Miihini
CPE3000M Aunoa Puff Pastry Raina Hanga Kai
Rahi | I (L)13,000mm * (W)3.000mm * (H)2,265mm II (L)10,000mm * (W)1,300mm * (H)2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (H)2,265mm |
Hiko | Wāhanga 3,380V,50Hz,30kW |
Taupānga | Paoa Ciabatta/Baguette |
Te kaha | 40,000 pcs / haora. |
Taumaha Whakaputa | 90-150 g/pc |
Tauira No. | CPE-3000M |
Kei te rongonui haere nga keke i te tepu parakuihi, hei paramanawa ranei i waenga. Ahakoa te ahua, te rahi ranei, he parakore, whakakiia ranei ki te tiakarete pai rawa atu ranei, ka taea te hanga i nga keke katoa me nga hua whakakikorua e te raina CPE-3000M i hangaia e ChenPin. Ma tenei raina whakangao ka taea e koe te hanga me te hanga i te paraoa pokepoke (te nuinga o te paraoa pokepoke kua whakakikoruatia) ki roto i nga paoa puff-kounga teitei, croissant me te tart hua manu, kia rite ki taau e hiahia ana i roto i nga rahinga nui (mo te rahinga ki nga whare tunua ahumahi) me te kounga hua tino pai. . Ka taea e te raina ChenPin Puff Pastry te hapai i nga momo momo paraoa pokepoke me te whanuitanga o nga ahua me nga rahi.
He mea hanga mai i te paraoa pokepoke i mahia i runga i te raina nga poro paraoa mo te maha o nga momo momo raihi mo te tunu me te whakarite i nga hua kua oti te tio.
Rahi | (L)11,000mm* (W)9,600mm *(H)1,732mm |
Hiko | Wāhanga 3,380V,50Hz,10kW |
Te kaha | 4,000-5,000(pcs/haora) |
Taumaha Hua | 90-150(g/pcs) |
1. Whakakii/Takaitia mo te keke puff
■ Te tangohanga Margarine aunoa ka takai ki roto i te pepa paraoa.
■ Ka taea te matotoru pai ma roto i nga pepa paraoa me te taha ki te calibrator. Ka kohia te moumou ki te hopper.
■ He mea hanga ki te kowiri tira 304.
2. Paparanga taumata maha
■ Ko nga waeine whakamaroke paraoa pokepoke (laminators) me nga horahanga roera, ko te whakawhanaketanga i whakaaetia ki te ngawari i te tukanga o te whakatakoto i te riipene paraoa pokepoke, ki te whakarato i te whanuitanga o te whakarereketanga o te maha o nga paparanga me te whai waahi atu ki nga waahanga hanganga.
■ Ka tuaruatia tenei mahi ka puta he maha nga paparanga.
■ I te mea he aunoa te raina whakaputa he ngawari ki te hapai me te ma.
3. Kati Tirohanga o nga paparanga
■ Ko te hua o nga paparanga e rua i roto i nga waeine whakapanga paraoa pokepoke Transverse ka puta he maha nga paparanga. Ka taea e koe te titiro tata ki te paraoa pokepoke i hangaia e te hangarau ChenPin.
■ Ko tenei raina ka whakaputa i te raima paraoa pokepoke ka taea te hanga ki etahi momo hua penei i te croissant, te keke puff, Egg tart, Layered paratha, etc me etahi atu paraoa pokepoke e pa ana ki nga momo reanga maha/paparanga.