Lacha paratha

Lacha Paratha

„Lacha Paratha“ tekstūra išties išskirtinė – traški ir auksinė išorėje, tačiau nuostabiai sluoksniuota ir pleiskanojanti viduje, skleidžianti gardų keptų kviečių ir aliejaus aromatą. Nesvarbu, ar tai pusryčiams, pietums, ar vakarienei, šis pikantiškas blynas patenkina alkį savo maloniu kramtymu ir traškumu.2010 m. „Shanghai Chenpin Food Machinery“ sukūrė pirmąją visiškai automatizuotą „Lacha Paratha“ blynų gamybos liniją. Šios linijos projektavimo filosofija buvo suderinti tradicinius „Lacha Paratha“ blynus su moderniomis mechaninėmis technologijomis, gaminant blynus, kurie geriau atitinka šiuolaikinį skonį. Ši inovacija ne tik užtikrina pastovią kokybę ir tekstūrą, bet ir labai padidina gamybos efektyvumą, padėdama populiarinti šį mėgstamą užkandį visoje šalyje. Iki šiol parduota daugiau nei 500 vienetų, todėl visiškai automatizuota rankomis plėšytų blynų gamybos linija yra pagrindinis „Chenpin“ produktas.