Kruasanas

Kruasanas

Kruasanas – tai prancūziškos kilmės duona, garsėjanti sodriai sluoksniuota, sluoksniuota tešla ir išskirtine pusmėnulio forma. Išorė paprastai būna aukso rudos spalvos, šiek tiek blizganti ir traški. Atsikandus, pajusite, kaip subtilūs tešlos sluoksniai švelniai byra, išskirdami šviežiai keptų produktų aromatą. Bendras burnos pojūtis – tobula traškumo ir minkštumo harmonija – traškūs išoriniai sluoksniai gražiai kontrastuoja su minkštu vidumi, o sviestinis aromatas išlieka visame kūne, todėl kiekvienas kąsnis teikia didelį pasitenkinimą. Šviežiai iškepto kruasano aromatas yra ypač ryškus, todėl jis yra viena viliojančių jo savybių.