Naujienos – Pica: klestinčios rinkos kulinarinis „numylėtinis“.

Pica: klestinčios rinkos kulinarinis „numylėtinis“.

Pica, klasikinis kulinarinis malonumas, kilęs iš Italijos, dabar išpopuliarėjo visame pasaulyje ir tapo daugelio maisto mėgėjų mėgstamu maistu. Vis labiau įvairėjant žmonių picos skoniui ir greitam gyvenimo tempui, picų rinka atveria dar neregėtas plėtros galimybes.

Remiantis naujausiais rinkos tyrimų duomenimis, pasaulinė šaldytų picų rinkos dydis 2024 m. viršijo 10,52 mlrd. USD ribą, o iki 2030 m. turėtų pasiekti 12,54 mlrd. Šį reikšmingą augimą lėmė ne tik nuolatinės inovacijos ir picų skonių sodrinimas, bet ir didėjanti patogaus ir greito maisto paklausa tarp vartotojų.

Daugiausia dėmesio skiriant Kinijos rinkai, picų pramonė parodė sparčią plėtros tendenciją. Neseniai gerai žinomas picų prekės ženklas „Pizza Hut“ pristatė naujo modelio WOW parduotuvę, orientuotą į „aukštos kokybės kainos santykio“ strategiją, pvz., tik 19 juanių sūrio picos kaina, tokie produktai, kai tik buvo išleisti į rinką, pardavimai išaugo. Saria, žinoma kaip „Italijos smėlio apygarda“, jau seniai pritraukė daugybę lojalių klientų savo itin ekonomiškais ir kokybiškais gaminiais bei užėmė vietą itin konkurencingoje rinkoje.

Esant didelei picų rinkos paklausai, stambaus masto šaldytos picos gamyba tapo svarbiausiu prioritetu. Šiame procese automatizavimas ir mastelis tampa raktu į gamybos efektyvumą. Įvadas visiškaiautomatinė picų gamybos linijagali realizuoti visą proceso automatizavimą nuo tešlos ruošimo, torto embriono formavimo, padažo užtepimo iki gatavo produkto pakavimo, kas ne tik žymiai pagerina produktyvumą ir efektyvumą, bet ir efektyviai sumažina darbo sąnaudas. Šis efektyvus gamybos būdas ne tik patenkina rinkoje sparčiai augančią picos gaminių paklausą, bet ir užtikrina gaminio skonio bei kokybės pastovumą.

Ateityje, nuolat sparčiai plečiantis picų rinkai ir nuolat kintant vartotojų paklausai, šaldytos picos gamybos procese daugiau dėmesio bus skiriama automatizavimo ir intelekto integravimui. Visiškai pritaikydami visiškai automatizuotas gamybos linijas, picų gamintojai galės toliau gerinti gamybos efektyvumą, optimizuoti sąnaudų struktūrą ir užtikrinti produktų kokybę, taip tiksliai patenkindami vartotojų skubų greitų, sveikų ir įvairių picų produktų poreikį.

Paskelbimo laikas: 2024-11-04