ຜັກບົ່ວ Paratha

ເຂົ້າໜົມປັງຫົວຜັກບົ່ວ (Scallion Paratha) ເປັນອາຫານໂປດຂອງຈີນແບບດັ້ງເດີມ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກເຕັກນິກການເຮັດດ້ວຍມືບູຮານ ແລະ ມີມໍລະດົກທາງວັດທະນະທຳອັນອຸດົມສົມບູນ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ສາຍການຜະລິດເຂົ້າໜົມປັງນ້ຳມັນຫົວຜັກບົ່ວແບບອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມຮູບແບບໄດ້ເກີດຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເພີ່ມຄວາມທັນສະໄໝໃຫ້ກັບອາຫານທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມນີ້. ສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດຢ່າງເຕັມຮູບແບບຂອງ Chenpin ສາມາດບັນລຸຜົນຜະລິດໄດ້ 9,000 ຫາ 10,000 ຊິ້ນຕໍ່ຊົ່ວໂມງ. ລະບົບອັດຕະໂນມັດນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາລົດຊາດແບບດັ້ງເດີມຂອງເຂົ້າໜົມປັງນ້ຳມັນຫົວຜັກບົ່ວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຜ່ານເຄື່ອງຈັກທີ່ອອກແບບຢ່າງລະອຽດ, ສາມາດສຳເນົາທຸກລາຍລະອຽດຂອງການເຮັດດ້ວຍມືໄດ້ຢ່າງສົມບູນແບບ - ຮັບປະກັນວ່າເຂົ້າໜົມປັງແຕ່ລະອັນຍັງຄົງກອບຢູ່ດ້ານນອກ, ອ່ອນນຸ້ມຢູ່ດ້ານໃນ, ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໜ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈຂອງຫົວຜັກບົ່ວ.