ເຂົ້າໜົມປັງໝັກ

ເຂົ້າໜົມປັງໝັກ

ເຂົ້າໜົມປັງໝັກເປັນເຂົ້າໜົມຈີນແບບດັ້ງເດີມທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ. ສະເໜ່ທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນຢູ່ທີ່ໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ຟູ, ແລະ ມີອາກາດຖ່າຍເທໄດ້ດີ - ຫວານແຕ່ບໍ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ໜ້າກິນ. ເມື່ອນຶ່ງໃໝ່ໆ, ກິ່ນຫອມຂອງນ້ຳຕານຊາຍ ແລະ ໝາກອິນທະຜາລຳແດງ (ໝາກຈູບ) ຈະລອຍໄປໃນອາກາດ. ໃນແຕ່ລະຄຳ, ເຄັກຈະຮູ້ສຶກອ່ອນນຸ້ມ, ອ່ອນນຸ້ມ, ແລະ ຊຸ່ມຊື່ນ, ເຜີຍໃຫ້ເຫັນເຄືອຂ່າຍຮູຂຸມຂົນຄ້າຍຄືຮັງເຜິ້ງພາຍໃນ, ແລະ ມັນຈະເດັ້ງຄືນມາໄດ້ໄວເມື່ອກົດ. ກິ່ນຫອມຂອງຄາຣາເມລທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ຄວາມຫວານອ່ອນໆຂອງນ້ຳຕານຊາຍຈະຄ່ອຍໆລະລາຍໃນລີ້ນ - ມັນບໍ່ເປັນໄຂມັນຄືກັບເຄັກ, ແຕ່ໃຫ້ຄວາມໜຽວ ແລະ ອົບອຸ່ນກວ່າເຂົ້າໜົມປັງນຶ່ງທຳມະດາ. ເຂົ້າໜົມທີ່ຫຼາກຫຼາຍນີ້ສາມາດຮັບປະທານໄດ້ເປັນອາຫານເຊົ້າ ຫຼື ເປັນຂອງຫວານແບບບ້ານໆ. ເຊື່ອກັນວ່າມັນຊ່ວຍບຳລຸງເລືອດ ແລະ ເສີມສ້າງຜິວພັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ນິຍົມຂອງທັງເດັກ ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່.