![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Egg Tart ເຄື່ອງສາຍການຜະລິດ
CPE3000M ອັດຕະໂນມັດ Puff Pastry ສາຍການຜະລິດອາຫານ
| ຂະໜາດ | I (L)13,000mm * (W)3.000mm * (H)2,265mm II (L)10,000mm * (W)1,300mm * (H)2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (H)2,265mm |
| ໄຟຟ້າ | 3 ເຟດສ, 380V,50Hz,30kW |
| ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ | ເຂົ້າຈີ່ Ciabatta/Baguette |
| ຄວາມອາດສາມາດ | 40,000 ໜ່ວຍ/ຊມ. |
| ນ້ຳໜັກການຜະລິດ | 90-150 ກຣາມ / ເມັດ |
| ຮຸ່ນ | CPE-3000M |
ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນຢູ່ໃນໂຕະອາຫານເຊົ້າຫຼືເປັນອາຫານຫວ່າງລະຫວ່າງ. ໃນຮູບຮ່າງຫຼືຂະຫນາດໃດກໍ່ຕາມ, ບໍລິສຸດຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້, ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະຜະລິດຕະພັນ laminated ທັງຫມົດສາມາດຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສາຍ CPE-3000M ທີ່ພັດທະນາໂດຍ ChenPin. ເສັ້ນການຜະລິດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງແລະສ້າງແປ້ງ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແປ້ງ laminated) ເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະທາຕໄຂ່, ໃນແບບທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປະລິມານຫຼາຍ (ສໍາລັບຂະ ໜາດ ກາງເຖິງຮ້ານອົບອຸດສາຫະ ກຳ) ແລະມີຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ. . ເສັ້ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ChenPin ສາມາດຈັດການກັບຊະນິດຂອງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ມີຮູບຮ່າງແລະຂະ ໜາດ ທີ່ກວ້າງຂວາງ.
ຕ່ອນ Dough ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ confectionery ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບທັງ baking ແລະການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ frozen ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນອອກຈາກ dough ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເສັ້ນ.
| ຂະໜາດ | (L)11,000mm* (W)9,600mm*(H)1,732mm |
| ໄຟຟ້າ | 3 ເຟດ, 380V,50Hz,10kW |
| ຄວາມອາດສາມາດ | 4,000-5,000 (pcs/ຊມ) |
| ນ້ຳໜັກສິນຄ້າ | 90-150 (g/pcs) |
ເຂົ້າຈີ່ Baguette
ທາຕໄຂ່
Palmier / Butterfly Pastry
Palmier / Butterfly Pastry
Churros
1. ການຕື່ມ / ຫໍ່ສໍາລັບ pastry puff
■ extrusion Margarine ອັດຕະໂນມັດແລະຫໍ່ມັນພາຍໃນແຜ່ນ dough.
■ ຄວາມຫນາລະອຽດແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານແຜ່ນ dough ແລະດ້ານໂດຍຜ່ານ calibrator. ການເສຍຫາຍແມ່ນເກັບກໍາກັບ hopper.
■ວັດສະດຸແມ່ນເຮັດຈາກສະແຕນເລດ 304.
2. Multilevel layering
■ ຫນ່ວຍງານວາງ dough ທາງຂວາງ (laminators) ກັບເຄື່ອງແຜ່ກະຈາຍ roller, ການພັດທະນາທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ງ່າຍຂະບວນການຂອງການວາງໂບ dough ໄດ້, ເພື່ອສະຫນອງລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການປັບຈໍານວນຂອງຊັ້ນແລະການເຂົ້າເຖິງສະດວກຫຼາຍກັບອົງປະກອບໂຄງສ້າງ.
■ ຂະບວນການນີ້ຖືກເຮັດຊ້ຳສອງເທື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຊັ້ນ.
■ຍ້ອນວ່າສາຍການຜະລິດແມ່ນອັດຕະໂນມັດມັນງ່າຍທີ່ຈະຈັດການແລະເຮັດຄວາມສະອາດ.
3. Close View of layers
■ຜົນໄດ້ຮັບຂອງຊັ້ນສອງຄັ້ງໂດຍຜ່ານຫົວຫນ່ວຍການວາງ dough Transverse ສົ່ງຜົນໃຫ້ຫຼາຍຊັ້ນ. ທ່ານສາມາດມີທັດສະນະຢ່າງໃກ້ຊິດຂອງ dough ທີ່ຜະລິດໂດຍເຕັກໂນໂລຢີ ChenPin.
■ສາຍນີ້ຜະລິດເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອ mold ເປັນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: croissant, pastry puff, tart ໄຂ່, paratha ຊັ້ນ, ແລະອື່ນໆແລະອາດມີ dough ຫຼາຍລະດັບ / ຊັ້ນ pastries.
