Dough Laminator ເຄື່ອງສາຍການຜະລິດ

Dough Laminator Production Line Machined ຮູບພາບທີ່ແນະນໍາ

ລາຍລະອຽດດ້ານວິຊາການ

ຮູບພາບລາຍລະອຽດ

ຂະບວນການຜະລິດ

CPE3000M ອັດຕະໂນມັດ Puff Pastry ສາຍການຜະລິດອາຫານ

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງເຄື່ອງຈັກ:

ຂະໜາດ	I (L)13,000mm * (W)3.000mm * (H)2,265mm II (L)10,000mm * (W)1,300mm * (H)2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (H)2,265mm
ໄຟຟ້າ	3 ເຟດສ, 380V,50Hz,30kW
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ	ເຂົ້າຈີ່ Ciabatta/Baguette
ຄວາມອາດສາມາດ	40,000 ໜ່ວຍ/ຊມ.
ນ້ຳໜັກການຜະລິດ	90-150 ກຣາມ / ເມັດ
ຮຸ່ນ	CPE-3000M

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນຢູ່ໃນໂຕະອາຫານເຊົ້າຫຼືເປັນອາຫານຫວ່າງລະຫວ່າງ.ໃນຮູບຮ່າງຫຼືຂະຫນາດໃດກໍ່ຕາມ, ບໍລິສຸດຫຼືເຕັມໄປດ້ວຍຊັອກໂກແລັດທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້, ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆແລະຜະລິດຕະພັນ laminated ທັງຫມົດສາມາດຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍສາຍ CPE-3000M ທີ່ພັດທະນາໂດຍ ChenPin.ເສັ້ນການຜະລິດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດສ້າງແລະສ້າງແປ້ງ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແປ້ງ laminated) ເປັນເຂົ້າ ໜົມ ປັງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະທາຕໄຂ່, ໃນແບບທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນປະລິມານຫຼາຍ (ສໍາລັບຂະ ໜາດ ກາງເຖິງຮ້ານອົບອຸດສາຫະ ກຳ) ແລະມີຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ. .ເສັ້ນເຂົ້າ ໜົມ ປັງ ChenPin ສາມາດຈັດການກັບຊະນິດຂອງຂະ ໜາດ ໃຫຍ່ທີ່ມີຮູບຮ່າງແລະຂະ ໜາດ ທີ່ກວ້າງຂວາງ.
ຕ່ອນ Dough ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ confectionery ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບທັງ baking ແລະການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ frozen ແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນອອກຈາກ dough ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນເສັ້ນ.

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງເຄື່ອງຈັກ:

ຂະໜາດ	(L)11,000mm* (W)9,600mm*(H)1,732mm
ໄຟຟ້າ	3 ເຟດ, 380V,50Hz,10kW
ຄວາມອາດສາມາດ	4,000-5,000 (pcs/ຊມ)
ນ້ຳໜັກສິນຄ້າ	90-150 (g/pcs)

ຂະບວນການຜະລິດ:

ອາຫານທີ່ຜະລິດໂດຍເຄື່ອງຈັກນີ້:

ເຂົ້າຈີ່ Baguette

ທາຕໄຂ່

Palmier / Butterfly Pastry

Palmier / Butterfly Pastry

Churros

ທີ່ຜ່ານມາ: ສາຍການຜະລິດເຂົ້າຈີ່ Ciabatta/Baguette ອັດຕະໂນມັດ

ຕໍ່ໄປ: ເຄື່ອງສາຍການຜະລິດ Crepe ໄດ້ຕະຫຼອດ

1. ການຕື່ມ / ຫໍ່ສໍາລັບ pastry puff
■ extrusion Margarine ອັດຕະໂນມັດແລະຫໍ່ມັນພາຍໃນແຜ່ນ dough.
■ ຄວາມຫນາລະອຽດແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍຜ່ານແຜ່ນ dough ແລະດ້ານໂດຍຜ່ານ calibrator.ການເສຍຫາຍແມ່ນເກັບກໍາກັບ hopper.
■ວັດສະດຸແມ່ນເຮັດຈາກສະແຕນເລດ 304.

1.ການຕື່ມສໍາລັບ pastry puff

2. ຊັ້ນຫຼາຍຊັ້ນ
■ ຫນ່ວຍງານວາງ dough ທາງຂວາງ (laminators) ກັບເຄື່ອງແຜ່ກະຈາຍ roller, ການພັດທະນາທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ງ່າຍຂະບວນການຂອງການວາງໂບ dough ໄດ້, ເພື່ອສະຫນອງລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງການປັບຈໍານວນຂອງຊັ້ນແລະການເຂົ້າເຖິງສະດວກຫຼາຍກັບອົງປະກອບໂຄງສ້າງ.
■ ຂະບວນການນີ້ຖືກເຮັດຊ້ຳສອງເທື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຊັ້ນ.
■ຍ້ອນວ່າສາຍການຜະລິດແມ່ນອັດຕະໂນມັດມັນງ່າຍທີ່ຈະຈັດການແລະເຮັດຄວາມສະອາດ.

2.ຊັ້ນຫຼາຍລະດັບ

3. Close View of layers
■ຜົນໄດ້ຮັບຂອງຊັ້ນສອງຄັ້ງໂດຍຜ່ານຫົວຫນ່ວຍການວາງ dough Transverse ສົ່ງຜົນໃຫ້ຫຼາຍຊັ້ນ.ທ່ານສາມາດມີທັດສະນະຢ່າງໃກ້ຊິດຂອງ dough ທີ່ຜະລິດໂດຍເຕັກໂນໂລຢີ ChenPin.
■ສາຍນີ້ຜະລິດເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອ mold ເປັນຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: croissant, pastry puff, tart ໄຂ່, paratha ຊັ້ນ, ແລະອື່ນໆແລະອາດມີ dough ຫຼາຍລະດັບ / ຊັ້ນ pastries.