ເຄື່ອງຈັກຜະລິດ Pizza ອັດຕະໂນມັດ

1. Dough Conveyor Conveyor
■ ຫລັງຈາກປະສົມແປ້ງແລ້ວກໍ່ປະໄວ້ 20-30 ນາທີ. ແລະຫຼັງຈາກການໝັກແລ້ວມັນຈະຖືກວາງໃສ່ອຸປະກອນການຖ່າຍທອດແປ້ງ. ຈາກ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ນີ້​ມັນ​ແມ່ນ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ໂອນ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ມ້ວນ dough​.
■ການຈັດຮຽງອັດຕະໂນມັດກ່ອນທີ່ຈະໂອນໄປຫາແຕ່ລະແຜ່ນ.

2. Pre Sheeter & ມ້ວນແຜ່ນຕໍ່ເນື່ອງ
■ Sheet ປະຈຸບັນຂະບວນການຢູ່ໃນ rollers ແຜ່ນເຫຼົ່ານີ້. roller ເຫຼົ່ານີ້ innhances dough gluten ແຜ່ຂະຫຍາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະປະສົມ.
■ ເທກໂນໂລຍີແຜ່ນແຜ່ນແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍກວ່າລະບົບແບບດັ້ງເດີມເພາະວ່າແຜ່ນແຜ່ນໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນ. ແຜ່ນເຮັດໃຫ້ສາມາດຈັດການປະເພດແປ້ງໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຈາກ 'ສີຂຽວ' ຈົນເຖິງແປ້ງທີ່ໝັກໄວ້ກ່ອນ, ລ້ວນແຕ່ມີຄວາມສາມາດສູງ.
■ໂດຍການນໍາໃຊ້ແຜ່ນ dough ທີ່ບໍ່ມີຄວາມກົດດັນແລະເຕັກໂນໂລຊີ laminate, ທ່ານສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວໂຄງສ້າງ dough ແລະເຂົ້າຈີ່ທີ່ຕ້ອງການ.
■ ແຜ່ນແຜ່ນຕໍ່ເນື່ອງ: ການຫຼຸດຄວາມໜາຂອງແຜ່ນແປ້ງຄັ້ງທຳອິດແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຜ່ນຢາງຕໍ່ເນື່ອງ. ເນື່ອງຈາກ rollers ທີ່ບໍ່ຕິດເປັນເອກະລັກຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດປຸງແຕ່ງປະເພດ dough ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນນ້ໍາສູງ.

3. ຕັດ pizza ແລະ Docking Disc ກອບເປັນຈໍານວນ
■ Cross roller: ເພື່ອຊົດເຊີຍການຫຼຸດຜ່ອນດ້ານຫນຶ່ງຂອງສະຖານີການຫຼຸດຜ່ອນແລະປັບແຜ່ນ dough ໃນຄວາມຫນາ. ແຜ່ນ dough ຈະຫຼຸດລົງຄວາມຫນາແລະເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມກວ້າງ.
■ສະຖານີການຫຼຸດຜ່ອນ: ຄວາມຫນາຂອງແຜ່ນ dough ແມ່ນຫຼຸດລົງໃນຂະນະທີ່ຜ່ານ rollers ໄດ້.
■ ການຕັດຜະລິດຕະພັນ ແລະ docking (ແຜ່ນແຜ່ນ): ຜະລິດຕະພັນຖືກຕັດອອກຈາກແຜ່ນ dough. Docking ຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນພັດທະນາຫນ້າດິນປົກກະຕິແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຟອງຢູ່ໃນຫນ້າຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການອົບ. ສິ່ງເສດເຫຼືອຖືກສົ່ງຄືນຜ່ານສາຍສົ່ງໄປຫາຜູ້ເກັບ.
■ ຫຼັງຈາກຕັດ ແລະ ວາງໃສ່ແລ້ວ ຈະຖືກໂອນໄປໃສ່ເຄື່ອງຈັດຖາດອັດຕະໂນມັດ.