Palmier

Palmier

Päiperleksbällchen (Palmier) ass e franséischt Gebäck, dat bekannt ass fir seng markant Päiperleksflillekform an onwiderstehlech geschichtete, knusprech Textur. Et huet typescherweis eng hellgëllen Faarf, bestreet mat enger feiner Schicht Pudderzocker, a gläicht engem Päiperlek mat ausgestreckte Flilleken. Den Deeg ass herrlech knusprech - all Biss produzéiert e sanfte Knisteren, wann déi delikat Schichten sech trennen. Zesumme mat senger blätteriger Textur bitt de Päiperleksbällchen en räichen, buttrigegen Aroma, deen séiss ass, ouni ze zähe ze sinn.