Napoli Pizza

Neapolitanesch Pizza

Déi neapolitanesch Pizza kënnt ursprénglech aus der Stad Neapel (Napoli) a Süditalien a kann op eng laang Geschicht opweisen. Et gëtt gesot, datt déi fréist Pizzaen aus dem 18. Joerhonnert stamen, wéi d'Leit einfach Miel, Tomaten, Olivenueleg a Kéis kombinéiert hunn, fir dëst einfacht awer leckert Iessen ze kreéieren. Mat der Zäit huet sech d'Pizza lues a lues zu der Form entwéckelt, déi mir haut kennen: eng dënn Kuuscht, eng räich Villfalt u Belag an eng eenzegaarteg Kachmethod.