Eier Tart
"Traditional Foods of Britain" Schonn am Mëttelalter hunn d'Briten Mëllech, Zocker, Eeër a verschidde Gewierzer benotzt fir Liewensmëttel ähnlech wéi Eeërtaarten ze maachen. Youzhi Ee Tart ass och ee vun de Platen vum sechste Bankett vun de Manchu an Han Banqueten a China am 17. Joerhonnert.
D'Fëllungen vun de Meringue-Taarten sinn net nëmmen d'Mainstream-Eeër-Taarten (Zocker-Ee), awer och d'Variant-Taarten, déi mat anere Materialien gemëscht ginn, wéi frësch Mëllechtaarten, Ingwer-Taarten, Eewäiss-Taarten, Schockela-Taarten a Vullennaschttaarten, asw.
D'portugisesch Crème-Taart, och bekannt als de portugisesche Eeërtaart, zeechent sech duerch seng charred Uewerfläch, déi d'Resultat vun der Iwwerhëtzung vum Zocker (Karamell) ass.
Déi fréist portugisesch Eeërtaart koum vum Britten Här Andrew Stow. Nodeems hien Pasteis de Nata giess huet, en traditionellen Dessert aus Belém, enger Stad bei Lissabon, a Portugal, huet hien seng eege Kreativitéit bäigefüügt, mat Fett, Miel, Waasser an Eeër, a britesch Pâtisserie. Erstellt déi populär portugisesch Eeërtaart.
De Goût ass mëll a knusprech, d'Fëllung ass räich, an de mëllechen an eggy Aroma ass och ganz staark. Och wann de Goût Schicht no Schicht ass, ass et séiss an net fetteg.
Post Zäit: Feb-05-2021