팔미에/나비 페이스트리
유럽에서 인기 있는 독특한 맛의 스낵으로,
나비 페이스트리(팔미어)는 모양이 나비를 닮았다고 해서 붙여진 이름이다.
오스만투스 향의 강한 향과 함께 맛이 상쾌하고 달콤하며 맛있습니다.
나비 페이스트리(팔미에는 독일, 프랑스, 스페인, 이탈리아,
포르투갈, 미국 및 기타 여러 국가의 고전적인 서양 디저트.
일반적으로 프랑스가 20세기 초에 이 디저트를 발명했다고 믿어지고 있습니다.
최초의 베이킹이 오스트리아 비엔나에서 이루어졌다는 견해도 있습니다.
나비케이크의 발전은 굽는 방법의 변화를 바탕으로 이루어졌습니다.
바클라바와 같은 중동 디저트도 마찬가지입니다.
아래 사진은 중동 디저트 "바클라바" 입니다.
게시 시간: 2021년 2월 5일