두리안 페이스트리

두리안 퍼프

두리안 퍼프는 태국에서 유래했으며 그곳에서 유명한 향토 간식입니다. 태국인들이 두리안을 매우 좋아하기 때문에 이 퍼프는 태국에서 엄청난 인기를 누리고 있습니다. 최근 태국의 관광 산업이 성장하면서 두리안 퍼프는 중국 소비자들 사이에서도 점차 인기를 얻고 있습니다.

두리안 퍼프는 바삭한 겉껍질과 부드럽고 달콤한 속이 어우러져 풍부한 식감을 선사합니다. 갓 구워냈을 때는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 향긋하고 얇고 바삭한 페이스트리 껍질이 진하고 풍부한 두리안 필링을 감싸고 있습니다.