파이 & 키슈 생산 라인 기계

1. 반죽 트랜스 컨베이어
반죽을 혼합한 후 여기 컨베이어 벨트에 놓고 라인의 다음 부분, 즉 연속 시트 롤러로 옮깁니다.

2. 연속 시트 롤러
시트는 이제 이러한 시트 롤러에서 처리됩니다. 이 롤러는 반죽의 글루텐을 광범위하게 펴서 섞는 효과를 높여줍니다.

3. 반죽 시트 확장 컨베이어
여기서 반죽은 얇은 시트로 광범위하게 확장됩니다. 그리고 생산 라인의 다음 생산 단위로 옮겨집니다.

4. 채우는 기계
■ 파이 속재료를 파이의 아래쪽 반죽 껍질에 떨어뜨립니다.
■ 연속적으로, 불연속적으로 또는 불규칙하게 – 부드럽고 크리미한 것부터 단단한 것까지 다양한 충전재를 반죽 시트에 1~6줄로 배치합니다. 고기, 야채 등 까다로운 서류도 으깨지 않고 부드럽게 처리할 수 있습니다. 빠르고 쉽게 청소할 수 있습니다.

5. 반죽 쌓기
■ 믹서를 하부 스킨에 떨어뜨린 후 믹서와 하부 스킨에 층을 덮기 시작합니다.
■ 반죽 시트를 세로로 여러 조각으로 자릅니다. 충전물은 매 두 번째 스트립마다 배치됩니다. 한 스트립을 다른 스트립 위에 놓기 위해 터보건이 필요하지 않습니다. 샌드위치 파이의 두 번째 스트립은 동일한 생산 라인에서 자동으로 만들어집니다. 그런 다음 스트립을 십자형으로 자르거나 모양을 찍습니다.

6. 몰딩 및 수직절단기
파이 성형/성형 및 절단이 이 장치에서 수행됩니다.

7. 자동 정렬
여기에서는 파이를 자른 후 자동 트레이 정렬 기계의 도움으로 자동으로 정렬됩니다.

ChenPin은 페이스트리나 파이를 자동으로 생산하는 데 사실상 제한이 없습니다. 접거나 말거나 채우거나 뿌리는 등 ChenPin 메이크업 라인에서는 모든 유형의 반죽을 가공하여 절묘한 구운 제품을 만들 수 있습니다.
ChenPin은 다양한 액세서리를 제공합니다. 이를 사용하면 일관되게 높은 품질로 매우 쉽게 다양한 페이스트리를 생산할 수 있습니다. 혁신적인 엔지니어링 설계를 통해 한 페이스트리에서 다음 페이스트리로 빠르게 전환할 수 있습니다. 다양한 절단기나 기타 충전재를 사용하여 제품 범위를 다양화함으로써 유연성을 유지함으로써 고객 만족도를 높이고 매출을 높일 수 있습니다.