파라타 생산과정

자동omatic lacha/layered paratha 생산 라인우리 공장의 제품 중 하나입니다. 뿐만 아니라좋은 성과, 또한 우수한 안정성, 간단한 구조, 사용하기 쉽고 고급스럽고 성숙한 기술 수준을 갖추고 있습니다.우수한 품질, 기능 설계, 성능, 구조, 제조, 실험, 설치 및 품질 보증에 대한 기술 요구 사항, 장비 설계 및 제조와 관련된 다양한 규정, 사양 및 표준. 게다가,현재 새 버전의 사양 및 표준은 국제 표준을 따릅니다. ISO9001

자동 파라타 생산 라인에서 라차/레이어드를 만드는 방법은 무엇입니까?

레시피 준비 → 반죽 믹싱(25°C 이하에서 고속 4분, 저속 4분 혼합) → 반죽을 잠시 방치 → 반죽을 도우 얼라이먼트 시터의 호퍼에 투입 → 육각형 성형(스트립 생성) 약 20mm 두께로) → 시트화(4개 그룹의 반죽 시터를 통해 약 1.5mm 두께로 지속적으로 얇아짐) → 늘이기(수평으로 늘려 약 두께의 반투명 반죽) 0.4mm) → 뜨거운 기름을 위아래로 브러싱하고 파를 뿌리고 로프로 접기 → 이완 컨베이어 → 수직 절단 → 자동으로 반죽 볼을 굴림 → 트레이에 채우고 반죽 볼 교정 대기 → 반죽 볼을 누르고 필름화 → 급속 냉동 ( - 30℃에서 약 2시간) → 냉동(-18℃, 24시간 이상) → 포장.

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