라차 파라타(Lacha Paratha)는 밀이 전통적인 주식인 인도, 스리랑카, 파키스탄, 네팔, 방글라데시, 몰디브 및 미얀마 등 현대 국가 전역에 널리 퍼져 있는 인도 아대륙이 원산지인 층이 있는 플랫브레드입니다.파라타(Paratha)는 파라트(parat)와 아타(atta)라는 단어를 합친 말로 말 그대로 요리된 반죽의 층을 의미합니다.대체 철자와 이름에는 parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata,porotha, forota가 포함됩니다.