מַאֲפֶה

מַאֲפֶה

הבצק זהוב ופריך, דק אך לא נוטה להישבר. בביס אחד, צליל הפצפוץ של הקרום מלווה בניחוח עשיר וארומטי שנשאר זמן רב על החך.

קו הייצור האוטומטי לחלוטין של שנגחאי צ'נפין למאפים פריכים ופריכים מבטיח שליטה מדויקת בכל שלב - החל מערבוב בצק, יצירת יריעות, דילול, לחיצה ומריחת שמן, ועד לעיצוב ועיצוב - עם פיקוח קפדני בכל שלב. באמצעות בקרה מכנית מדויקת ופעולות אוטומטיות לחלוטין, הקו מייצר באופן עקבי מאפים בעלי מרקם ואיכות מעולים.