![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Iðnaðarfréttir
-
2024FHC Shanghai Global Food Show: Alþjóðleg matarútrás
Með opnun 2024FHC Shanghai Global Food Exhibition hefur New International Expo Center í Shanghai enn og aftur orðið samkomustaður fyrir alþjóðlegan mat. Þessi þriggja daga sýning sýnir ekki aðeins tugþúsundir hág... -
Pizza: Matreiðslu „elskan“ blómlegs markaðar
Pizza, klassísk matreiðslugleði sem er upprunnin frá Ítalíu, hefur nú orðið vinsæl um allan heim og er orðin ástsæll matur meðal margra matarunnenda. Með aukinni fjölbreytni í smekk fólks fyrir pizzu og hröðum hraða lífsins, er pizza... -
Heimaeldunarkönnun: Kannaðu matargerð víðs vegar að af landinu án þess að fara að heiman
Fjölmennum og eftirminnilegum ferðum er lokið. Af hverju ekki að prófa nýja leið - heimamatreiðslukönnun? Með hjálp snjallrar framleiðsluaðferðar matvælavéla og þægilegrar hraðsendingarþjónustu getum við auðveldlega notið dæmigerðra rétta frá öllu landinu heima. ... -
Tongguan kaka: Deliciousness spannar sundið, hefðir og nýsköpun dansa saman
Í ljómandi vetrarbraut sælkeramatarins skín Tongguan Cake eins og töfrandi stjarna, með óvenjulegum bragði og sjarma. Það hefur ekki aðeins haldið áfram að skína í Kína í mörg ár, heldur hefur það á undanförnum tveimur árum einnig farið yfir sundið og ... -
Snjöll framtíð: Snjöll umbreyting og sérsniðin framleiðsla í matvælavélaiðnaðinum
Með hraðri þróun tækni er matvælavélaiðnaðurinn árið 2024 í fararbroddi í greindri umbreytingu. Snjöll beiting stórra sjálfvirkra vélrænna framleiðslulína og ... -
Sprungna pönnukaka: „Uppfærð útgáfa“ af hefðbundnu indversku flatbrauði?
Í kapphlaupi frystra matvæla er nýsköpun alltaf að koma fram. Nýlega hefur „sprungið pönnukakan“ vakið mikla umræðu á netinu. Þessi vara er ekki aðeins afar þægileg í matreiðslu heldur hefur hún einnig verulegan mun á... -
„Að skoða mexíkóska matargerð: afhjúpa muninn á burritos og tacos og einstaka matartækni þeirra“
Mexíkóskur matur skipar mikilvægan sess í mataræði margra. Þar af eru burritos og enchiladas tveir af vinsælustu kostunum. Þó að þau séu bæði unnin úr maísmjöli, þá er nokkur greinilegur munur á þeim. Einnig eru nokkur ráð og venjur fyrir e... -
„Foreldaðar máltíðir: Þægileg matreiðslulausn fyrir hraðvirkt líf“
Með hröðun nútímalífs hafa margar fjölskyldur smám saman snúið sér að því að leita að skilvirkari aðferðum við matargerð, sem hefur leitt til hækkunar á tilbúnum mat. Tilbúin matvæli, nefnilega hálfgerð eða fullunnin... -
Athygli á heimsvísu: Burritos leiðandi í nýrri bylgju í matvælaiðnaði
Undanfarin ár hefur hógvær burrito verið að slá í gegn í matvælaiðnaðinum og orðið fastur liður í mataræði margra um allan heim. Mexíkóski kjúklingaburrito, með dýrindis fyllingu vafinn inn í burrito skorpu, hefur orðið í uppáhaldi meðal líkamsræktaráhugamanna... -
Tortilla framleiðslulínuvél: Hvernig eru maístortillur framleiddar í verksmiðjum?
Tortillur eru undirstaða í mörgum mataræði um allan heim og eftirspurnin eftir þeim heldur áfram að aukast. Til að halda í við þessa eftirspurn hafa tortilla framleiðslulínur verið þróaðar til að framleiða þessar ljúffengu flatkökur á skilvirkan hátt. Þessar framleiðslulínur eru... -
„Ný vara“ stórmarkaðarins: hraðfryst pizza, vélræn þægindi og ljúfmeti!
Á þessu hraða tímum erum við að flýta okkur og jafnvel eldamennska er orðin leit að hagkvæmni. Stórmarkaðir, sem eru ímynd nútíma lífs, ganga hljóðlega í gegnum byltingu í frosnum matvælum. Ég man... -
Hin fræga indverska matargerð: Roti Paratha með achar og dal
Indland, land með langa sögu og ríka menningu, hefur stóra íbúa og ríka mataræði menningu. Þar á meðal er indversk snakk Roti Paratha (indversk pönnukaka) orðinn mikilvægur hluti af indverskri mataræði menningu með einstöku bragði og ríku menningarlegu samhengi. . Popul...