Greining á matvælavélaiðnaði Kína

1. Sameina með einkennum svæðisskipulags, stuðla að heildarsamræmdri þróun

Kína hefur miklar auðlindir og mikill svæðisbundinn munur á náttúrulegum, landfræðilegum, landbúnaði, efnahagslegum og félagslegum aðstæðum. Alhliða landbúnaðarsvæðaskipting og þemaskipulag hefur verið mótað fyrir landbúnað. Vélvæðing landbúnaðar hefur einnig sett fram lands-, héraðs- (borg, sjálfstjórnarsvæði) og meira en 1000 sýsludeildir. Til þess að rannsaka þróunarstefnu matvæla- og pökkunarvéla í samræmi við landsaðstæður Kína, er nauðsynlegt að rannsaka svæðisbundinn mun sem hefur áhrif á fjölda og fjölbreytni þróun matvælavéla og rannsaka og móta matvælavéladeild. Hvað varðar magn, í Norður-Kína og neðri hluta Yangtze-fljótsins, nema sykur, er hægt að flytja önnur matvæli út; þvert á móti, í Suður-Kína, nema sykri, þarf að flytja inn og kæla önnur matvæli, og hirðsvæðin þurfa vélrænan búnað eins og slátrun, flutning, kælingu og klippingu. Hvernig á að lýsa á hlutlægan hátt langtímaþróunarþróun matvæla- og umbúðavéla, áætla magn og fjölbreytni eftirspurnar og framkvæma á sanngjarnan hátt skipulag matvælavinnslu og framleiðslu matvælavéla er stefnumótandi tæknilegt og efnahagslegt efni sem vert er að rannsaka alvarlega. Rannsóknin á matvælavélaskiptingu, kerfi og sanngjörnum undirbúningi er grunntæknivinna rannsóknarinnar.

2. Kynna á virkan hátt tækni og auka getu sjálfstæðrar þróunar

Melting og frásog innleiddu tækninnar ætti að byggjast á því að bæta getu sjálfstæðrar þróunar og framleiðslu. Við ættum að læra af reynslunni og lærdómnum af vinnunni við að gleypa og melta innfluttu tæknina á níunda áratugnum. Í framtíðinni ætti innflutt tækni að vera náið sameinuð þörfum markaðarins og þróunarþróun alþjóðlegrar tækni, með innleiðingu nýrrar tækni sem aðal og hönnunar- og framleiðslutækni sem viðbót. Innleiðing tækni ætti að sameinast tæknirannsóknum og tilraunarannsóknum og veita nægilegu fé til meltingar og upptöku. Með tæknirannsóknum og tilraunarannsóknum ættum við virkilega að ná tökum á erlendri hátækni og hönnunarhugmyndum, hönnunaraðferðum, prófunaraðferðum, lykilhönnunargögnum, framleiðslutækni og annarri tækniþekkingu og smám saman mynda getu sjálfstæðrar þróunar og endurbóta og nýsköpunar.

3. Stofna prófunarstöð, styrkja grunn- og hagnýtar rannsóknir

Þróun matvæla- og umbúðavéla í þróuðum iðnríkjum byggist á umfangsmiklum tilraunarannsóknum. Til að ná þróunarmarkmiði greinarinnar árið 2010 og leggja grunn að framtíðaruppbyggingu verðum við að leggja áherslu á uppbyggingu tilraunagrunna. Vegna sögulegra ástæðna eru rannsóknarstyrkur og tilraunaleiðir þessa iðnaðar ekki aðeins mjög veikir og dreifðir, heldur einnig ekki fullnýttir. Við ættum að skipuleggja núverandi tilraunarannsóknarsveitir með rannsóknum, skipulagi og samhæfingu og framkvæma eðlilega verkaskiptingu.

4. Að nýta erlent fjármagn djarflega og flýta fyrir umbreytingum fyrirtækja

Vegna seint upphaf, lélegs grunns, veikrar uppsöfnunar og endurgreiðslu lána, geta matvæla- og pökkunarvélafyrirtæki Kína ekki þróast án peninga og þau geta ekki melt lánin. Vegna takmarkaðs fjármagns þjóðarinnar er erfitt að setja mikið fjármagn til að framkvæma stórfellda tæknibreytingar. Þess vegna eru tækniframfarir fyrirtækja verulega takmörkuð og stöðnuð á upprunalegu stigi í langan tíma. Á undanförnum tíu árum hefur ástandið ekki breyst mikið og því er mjög mikilvægt að nota erlent fjármagn til að umbreyta upprunalegu fyrirtækjum.

5. Þróaðu virkan stóra fyrirtækjahópa

Matvæla- og pökkunarfyrirtæki Kína eru að mestu leyti lítil og meðalstór fyrirtæki, skortur á tæknilegum styrk, skortur á sjálfsþróunargetu, erfitt að ná fram tæknimikilli framleiðslu, erfitt að mæta síbreytilegri eftirspurn á markaði. Þess vegna ættu matvæla- og pökkunarvélar Kína að fara á veg fyrirtækjahópa, brjóta nokkur mörk, skipuleggja mismunandi tegundir fyrirtækjahópa, rannsóknarstofnana og háskóla, styrkja samsetninguna við fyrirtæki, fara inn í fyrirtækjahópa ef aðstæður leyfa og verða þróunarmiðstöð og þjálfunargrunnur fyrirtækjahópa. Samkvæmt einkennum iðnaðarins ættu viðkomandi ríkisdeildir að grípa til sveigjanlegra ráðstafana til að styðja við hraða þróun fyrirtækjahópa í greininni.