Kue Palmier/Kupu-Kupu

Populer di Eropa, camilan rasa khasnya,

kue kupu-kupu (Palmier) karena bentuknya yang menyerupai kupu-kupu itulah namanya.

Rasanya renyah, manis dan lezat, dengan aroma Osmanthus fragrans yang kuat.

Kue kupu-kupu (Palmier populer di Jerman, Prancis, Spanyol, Italia,

Portugal, AS, dan banyak negara lain yang menyajikan hidangan penutup klasik Barat.

Secara umum diyakini bahwa Perancis menemukan makanan penutup ini pada awal abad ke-20,

dan ada juga pendapat bahwa pembuatan kue pertama kali dilakukan di Wina, Austria.

Perkembangan kue kupu-kupu didasari oleh adanya perubahan cara pembuatan kue

makanan penutup Timur Tengah serupa seperti baklava.

Di bawah ini adalah gambar hidangan penutup Timur Tengah "Baklava"