Berbicara tentang kesenjangan antara industri mesin makanan Tiongkok dan dunia

Analisis perkembangan industri mesin makanan negara saya dalam beberapa tahun terakhir

Pembentukan industri mesin makanan di negara saya tidak terlalu lama, fondasinya relatif lemah, kekuatan teknologi dan penelitian ilmiah tidak mencukupi, dan perkembangannya relatif tertinggal, yang sampai batas tertentu menghambat industri mesin makanan. Diperkirakan pada tahun 2020, total nilai output industri dalam negeri bisa mencapai 130 miliar yuan (harga berlaku), dan permintaan pasar bisa mencapai 200 miliar yuan. Bagaimana mengejar dan merebut pasar yang besar ini secepat mungkin adalah masalah yang harus segera kita selesaikan.

Kesenjangan antara negara saya dan kekuatan dunia

1. Variasi dan kuantitas produk sedikit

Sebagian besar produksi dalam negeri didasarkan pada mesin tunggal, sementara sebagian besar negara asing mendukung produksi, dan hanya sedikit penjualan yang berdiri sendiri. Di satu sisi, beragamnya peralatan buatan dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan perusahaan mesin pangan dalam negeri. Di sisi lain, profitabilitas produksi dan penjualan mesin tunggal di pabrik mesin sangat kecil, dan keuntungan besar dari penjualan peralatan lengkap tidak dapat diperoleh.

2. Kualitas produk buruk

Kesenjangan kualitas produk mesin makanan di negara saya terutama diwujudkan dalam stabilitas dan keandalan yang buruk, bentuk terbelakang, penampilan kasar, umur suku cadang dan aksesori dasar yang pendek, waktu pengoperasian bebas masalah yang singkat, periode perbaikan yang singkat, dan sebagian besar produk belum standar keandalan yang dikembangkan.

3. Kemampuan pengembangan yang tidak memadai

mesin pangan negara saya sebagian besar ditiru, melalui survei dan pemetaan, dengan sedikit perbaikan lokalisasi, belum lagi pengembangan dan penelitian. Metode pengembangan kami tertinggal, dan sekarang perusahaan yang lebih baik telah melaksanakan “proyek perencanaan”, namun hanya sedikit yang benar-benar menggunakan CAD. Kurangnya inovasi dalam pengembangan produk membuat sulit untuk ditingkatkan. Metode produksinya terbelakang, dan sebagian besar diproses dengan peralatan umum yang sudah ketinggalan zaman. Pengembangan produk baru tidak hanya jumlahnya sedikit, tetapi juga memiliki siklus pengembangan yang panjang. Dalam manajemen bisnis, produksi dan pengolahan sering kali ditekankan, penelitian dan pengembangan diabaikan, dan inovasi saja tidak cukup, dan produk tidak dapat disediakan tepat waktu untuk memenuhi permintaan pasar.

4. Tingkat teknis yang relatif rendah

Terutama terwujud dalam rendahnya keandalan produk, kecepatan pembaruan teknologi yang lambat, dan sedikit penerapan teknologi baru, proses baru, dan material baru. mesin makanan di negara saya memiliki banyak mesin tunggal, sedikit set lengkap, banyak model serba guna, dan sedikit peralatan untuk memenuhi persyaratan khusus dan bahan khusus. Terdapat banyak produk dengan kandungan teknis rendah, dan sedikit produk dengan nilai tambah teknis tinggi dan produktivitas tinggi; peralatan cerdas masih dalam tahap pengembangan.

Kebutuhan masa depan mesin pengemas makanan

Dengan percepatan pekerjaan sehari-hari masyarakat, melimpahnya makanan bergizi dan sehat, serta meningkatnya kesadaran akan perlindungan lingkungan, banyak persyaratan baru untuk mesin pangan yang mau tidak mau akan dikedepankan di masa depan.