![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Pizza, salah satu kuliner klasik yang berasal dari Italia, kini telah populer di seluruh dunia dan menjadi makanan favorit banyak pecinta makanan. Dengan meningkatnya diversifikasi selera masyarakat terhadap pizza dan laju kehidupan yang cepat, pasar pizza telah membuka peluang pengembangan yang belum pernah terjadi sebelumnya.
Menurut data riset pasar terbaru, ukuran pasar pizza beku global telah melampaui angka $10,52 miliar pada tahun 2024 dan diperkirakan akan mencapai $12,54 miliar pada tahun 2030, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 2,97% selama periode tersebut. Pertumbuhan signifikan ini tidak hanya disebabkan oleh inovasi dan pengayaan rasa pizza yang berkelanjutan, namun juga mencerminkan meningkatnya permintaan akan makanan yang nyaman dan cepat saji di kalangan konsumen.
Berfokus pada pasar Tiongkok, industri pizza menunjukkan tren perkembangan yang pesat. Baru-baru ini, merek pizza terkenal "Pizza Hut" meluncurkan toko WOW model baru, dengan fokus pada strategi "rasio harga kualitas tinggi", seperti harga pizza keju hanya 19 yuan, begitu produk tersebut diluncurkan, penjualannya melonjak. Saria, yang dikenal sebagai "Daerah Pasir Italia", telah lama menarik banyak pelanggan setia dengan produknya yang sangat hemat biaya dan berkualitas tinggi, serta menempati tempat di pasar yang sangat kompetitif.
Menghadapi tingginya permintaan pasar pizza, produksi pizza beku dalam skala besar telah menjadi prioritas utama. Dalam proses ini, otomatisasi dan skala menjadi kunci untuk meningkatkan efisiensi produksi. Pengenalan sepenuhnyalini produksi pizza otomatisdapat mewujudkan otomatisasi seluruh proses mulai dari persiapan adonan, pencetakan embrio kue, penerapan saus hingga pengemasan produk jadi, yang tidak hanya meningkatkan produktivitas dan efisiensi secara signifikan, namun juga secara efektif mengurangi biaya tenaga kerja. Cara produksi yang efisien ini tidak hanya memenuhi permintaan pasar akan produk pizza yang berkembang pesat, namun juga memastikan konsistensi rasa dan kualitas produk.
Di masa depan, dengan pesatnya perluasan pasar pizza dan evolusi permintaan konsumen yang berkelanjutan, proses produksi pizza beku akan lebih memperhatikan integrasi otomatisasi dan kecerdasan. Dengan sepenuhnya mengadopsi jalur produksi yang sepenuhnya otomatis, produsen pizza akan dapat lebih meningkatkan efisiensi produksi, mengoptimalkan struktur biaya, dan memastikan kualitas produk, sehingga secara akurat memenuhi permintaan mendesak konsumen akan produk pizza yang cepat, sehat, dan beragam.
Waktu posting: 04 November 2024