Alur proses umum produk lini produksi Kacang Merah/Apel Pie:
Pengaduk - pencampuran adonan - Fermentasi - CPE-3100 - pengiriman adonan - pembentukan adonan
debu atas dan bawah- bergulir dan menipis- debu atas dan bawah - terpal adonan
Menyemprotkan pada lembaran adonan - membelah dua bagian adonan -
penumpukan kulit - cetakan dengan isian - menyegel dan memotong -
mesin baki otomatis - nampan trolly pindah ke frezzing
- muncul ke permukaan dengan strach yang dimodifikasi- siap untuk dikemas
Spesifikasi Mesin:
Ukuran | L (P)18,588mm * (L)3,145mm * (T)1,590mm |
II (P)8,720mm * (L)1,450mm * (T)1,560mm | |
Listrik | 3 Fase,380V,50Hz,12kW |
Kapasitas | 14.000(pcs/jam) |
Berat Produk | 50(g/buah) |
Waktu posting: 04 Februari 2021