Ciabatta: masakan tradisional Italia yang memikat selera pecinta makanan di seluruh dunia

"Ciabatta" berasal dari budaya roti di Italia dan merupakan bagian penting dari kehidupan sehari-hari masyarakat Italia.Itu

keahlian pembuatan roti ini sudah diwariskan secara turun temurun,dan setelah tak terhitung jumlahnyapenyempurnaan

dan perbaikannya, akhirnya terbentuklah ciabatta saat ini.Di Italia, setiap bagian ciabatta membawahati pengrajin dan

kebijaksanaan,yaitu akumulasi waktu dan kelanjutan tradisi.

Bahan baku Ciabatta adalah air, ragi, tepung terigu, garam, dan ada pula yang menambahkan minyak zaitun.Oleh karena itu,Pembuat roti Perancis sering merujuk pada

Ciabatta sebagai"baguette dengan tambahan minyak zaitun".Adonan Ciabatta mempunyai kandungan air yang tinggi,jadi sangat lembut,yang membuat orang

berseru, “Inibukan adonan, itu hanya sepotong adonan yang tidak bisa diangkatpiringnya!"Oleh karena itu, selama produksi

proses,itu tidak perluuntuk menguleni, cukup dilipat terus, yang tidak hanya mengecilituwaktu dan panas pemukulan,tapi juga membuat

bagian dalamstruktur adonanlebih halus, dan mempertahankan lebih banyakaroma asli tepung.

Tampilan Ciabatta yang dipanggang sangat mirip dengan sandal, sehingga orang Italia menyebutnya "Ciabatta",yang merupakan orang Italia

pengucapandari "sandal". Ini mungkin jelek, tapi di bawah kerak renyah ciabatta ada roti yang lembut dan lembabinti.Ini hanyalah

bahan baku untukmembuat sandwich dan panini alami, yang dapat memberikan kombinasi tak terbatas dankreativitas.Burger Italia

roti sebenarnya adalahroti khas ciabatta di Italia dikenal juga dengan sebutan roti sandal.Panini KFC yang terkenal dibuat dengan

roti ciabatta.

Ciabatta adalah roti unik dan lezat yang mengusung tradisi dan budaya Italia dan menampilkannyakebijaksanaan dan

keterampilanpembuat roti.Dengan proses globalisasi, ciabatta secara bertahap memasuki seluruh dunia.Semakin banyak orang

telah dimulaiuntuk menikmati roti asal Italia ini. Di toko roti dan kafe, Anda bisa melihat penampakannyadari ciabatta.Hal ini juga telah menjadi

favoritpilihan sarapan dan teh sore untuk orang-orang di seluruh dunia.Baik sebagai makanan pokok maupun makanan pendamping,

ciabattadapat memberi kita kenikmatan rasa yang tiada habisnya.