![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Մեքսիկական սնունդը կարևոր տեղ է գրավում շատերի սննդակարգում։ Դրանցից՝բուրիտո և էնչիլադաներամենահայտնի տարբերակներից երկուսն են: Թեև դրանք երկուսն էլ պատրաստված են եգիպտացորենի ալյուրից, նրանց միջև կան որոշ հստակ տարբերություններ: Բացի այդ, կան որոշ խորհուրդներ և սովորություններ բուրիտո և էնչիլադա ուտելու համար: Եկեք նայենք այս երկու դելիկատեսների տարբերություններին և դրանցից օգտվելու եղանակներին:
Նախ, եկեք նայենք բուրիտոյի և էնչիլադաների միջև եղած տարբերություններին: Բուրիտոսները սովորաբար պատրաստվում են ցորենի ալյուրից, իսկ էնչիլադաները՝ եգիպտացորենի ալյուրից։ Սա է նրանց արտաքին տեսքի և ճաշակի հիմնական տարբերությունը: Բուրիտոները սովորաբար ավելի փափուկ են, մինչդեռ էնչիլադաները ավելի փխրուն են: Բացի այդ, բուրիտոները սովորաբար լցվում են մսով, լոբիով, բանջարեղենով և պանիրով, մինչդեռ էնչիլադան ավելի շատ կենտրոնանում է մի շարք միջուկների վրա, որոնք հաճախ ներառում են տաք սոուս, թթվասեր և բանջարեղեն:
Հաջորդը, եկեք տեսնենք, թե ինչպես վայելել այս երկու նրբությունները: Բուրիտո ուտելիս ավելի լավ է դրանք փաթաթել թղթե սրբիչներով կամ թիթեղյա փայլաթիթեղով, որպեսզի սնունդը չթափվի: Բացի այդ, բուրիտոն ձեռքերով պահելը և ուտելիս այն շրջելն ապահովում է սննդի հավասարաչափ բաշխումը: Էնչիլադան ուտելիս պետք է զգույշ համտեսել՝ փշրանքները չթափելու համար։ Սովորաբար մարդիկ էնչիլադաները դնում են ափսեի մեջ և դանդաղ ուտում դանակով և պատառաքաղով:
Ընդհանուր առմամբ, burritos-ն ու enchiladas-ն մեքսիկական համեղ սննդի տարբերակներ են: Նրանց միջև եղած տարբերությունը բաղադրիչների և լցոնումների, ինչպես նաև դրանք վայելելու տեխնիկայի մեջ է: Անկախ նրանից, թե որն եք ընտրում, փորձեք այս համեղ մեքսիկական ուտեստները և վայելեք դրանց յուրահատուկ համերը:
Հրապարակման ժամանակը` 09-09-2024