छिछोरा आदमी

छिछोरा आदमी

पफ पेस्ट्री एक पारंपरिक चीनी पेस्ट्री है जो अपनी अनूठी कुरकुरी और परतदार बनावट के लिए प्रसिद्ध है। इसकी बाहरी परत कई पतली पेस्ट्री शीटों को एक साथ रखकर बनाई जाती है, जो बेक होने के बाद सुनहरी से गहरे भूरे रंग की हो जाती हैं और बेहद कुरकुरी बन जाती हैं। प्रत्येक परत बहुत नाजुक होती है, और जब आप इसे काटते हैं, तो पेस्ट्री हल्की चटक के साथ टूट जाती है और आसानी से बिखर जाती है।