पामियर/बटरफ्लाई पेस्ट्री

यूरोप में लोकप्रिय, विशिष्ट स्वाद वाला नाश्ता,

बटरफ्लाई पेस्ट्री (पामियर) अपने आकार के कारण तितली जैसा नाम प्राप्त करती है।

इसका स्वाद कुरकुरा, मीठा और स्वादिष्ट है, इसमें ओस्मान्थस सुगंध की तेज़ गंध है।

बटरफ्लाई पेस्ट्री (पामियर जर्मनी, फ्रांस, स्पेन, इटली में लोकप्रिय है)

पुर्तगाल, अमेरिका और क्लासिक पश्चिमी मिठाई के कई अन्य देश।

आमतौर पर यह माना जाता है कि फ्रांस ने 20वीं सदी की शुरुआत में इस मिठाई का आविष्कार किया था,

और ऐसे भी विचार हैं कि पहली बेकिंग ऑस्ट्रिया के विएना में हुई थी।

बटरफ्लाई केक का विकास बेकिंग विधि में बदलाव पर आधारित है

बकलवा जैसी समान मध्य पूर्वी मिठाइयाँ।

नीचे मध्य पूर्वी मिठाई "बकलावा" का चित्र है