કણક લેમિનેટર ઉત્પાદન લાઇન મશીન

1. પફ પેસ્ટ્રી માટે ફિલિંગ/રેપિંગ
■ ઓટોમેટિક માર્જરિન એક્સટ્રુઝન અને તેને કણકની શીટની અંદર લપેટી.
■ ઝીણી જાડાઈ કણકની ચાદર અને બાજુ કેલિબ્રેટર દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. કચરો હોપર માટે એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
■ ની સામગ્રી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 304 થી બનેલી છે.

2. મલ્ટિલેવલ લેયરિંગ
■ રોલર સ્પ્રેડર્સ સાથે ટ્રાંસવર્સ કણક નાખવાના એકમો (લેમિનેટર), જેનો વિકાસ કણકની રિબન નાખવાની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, સ્તરોની સંખ્યાના ગોઠવણની વિશાળ શ્રેણી અને માળખાકીય તત્વોને વધુ અનુકૂળ ઍક્સેસ પ્રદાન કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
■ આ પ્રક્રિયાને બે વાર પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે જેના પરિણામે અનેક સ્તરો થાય છે.
■ ઉત્પાદન લાઇન આપોઆપ હોવાથી તેને હેન્ડલ અને સાફ કરવું સરળ છે.

3. સ્તરોનું બંધ દૃશ્ય
■ ટ્રાંસવર્સ કણક નાખવાના એકમો દ્વારા બે વખત સ્તરનું પરિણામ અનેક સ્તરોમાં પરિણમે છે. તમે ચેનપીન ટેક્નોલોજી દ્વારા ઉત્પાદિત કણકને નજીકથી જોઈ શકો છો.
■ આ લાઇન કણક લેમિનેટરનું ઉત્પાદન કરે છે જેનો ઉપયોગ ક્રોઇસન્ટ, પફ પેસ્ટ્રી, એગ ટાર્ટ, લેયર્ડ પરાઠા, વગેરે જેવા અનેક ઉત્પાદનોમાં મોલ્ડ કરવા માટે થઈ શકે છે અને વધુ કણક સંબંધિત મલ્ટી લેવલ/લેયર પેસ્ટ્રીઝ.