ચપાતી ઉત્પાદન લાઇન મશીન CPE-800

ચપાતી (વૈકલ્પિક રીતે ચપટી, ચપ્પાટી, ચપાથી અથવા ચપ્પાથી, જેને રોટી, રોટલી, સફાતી, શાબાતી, ફુલકા અને (માલદીવમાં) રોશી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે ભારતીય ઉપખંડમાંથી ઉદ્દભવેલી બેખમીર ફ્લેટબ્રેડ છે અને ભારત, નેપાળ, બાંગ્લાદેશમાં મુખ્ય છે. , પાકિસ્તાન, શ્રીલંકા, પૂર્વ આફ્રિકા, અરેબિયન દ્વીપકલ્પ અને કેરેબિયન. ચપાટીઓ છે આટા તરીકે ઓળખાતા આખા ઘઉંના લોટમાંથી બનાવેલ, પાણી, તેલ અને વૈકલ્પિક મીઠું સાથે કણકમાં ભેળવવામાં આવે છે.મિશ્રણના વાસણો જેને પરાત કહેવાય છે અને તેને તવા પર રાંધવામાં આવે છે.
તે ભારતીય ઉપખંડમાં તેમજ સમગ્ર વિશ્વમાં ભારતીય ઉપમહાદ્વીપના પ્રવાસીઓમાં એક સામાન્ય મુખ્ય છે.

મોટાભાગની ચપાતી હવે હોટ પ્રેસ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. ફ્લેટબ્રેડ હોટ પ્રેસનો વિકાસ એ ચેનપીનની મુખ્ય કુશળતામાંની એક છે. હોટ-પ્રેસ રોટી સપાટીની રચનામાં સરળ અને અન્ય ચપાતી કરતાં વધુ રોલેબલ હોય છે.

જેમ જેમ સમય વીતતો ગયો તેમ તેમ CPE-800 મોડલ માટે વધુ ઉચ્ચ ઉત્પાદન પરિણામ માટે ગ્રાહકની માંગ.
■ CPE-800 મોડલ કેપેસિટી: 6 ઇંચના 12 ટુકડાઓ, 10 ઇંચના 9pcs અને 12 ઇંચના 4pcs પ્રતિ મિનિટ 15 સાયકલ પર દબાવો.
■ કચરો ઓછો કરતી વખતે ઉત્પાદનની સુસંગતતા વધારવા માટે દબાવવા દરમિયાન ઉત્પાદનની સ્થિતિનું શ્રેષ્ઠ નિયંત્રણ.
■ ઉપર અને નીચે બંને હોટ પ્લેટ માટે સ્વતંત્ર તાપમાન નિયંત્રણો
■ કણક બોલ કન્વેયર: કણકના બોલ વચ્ચેનું અંતર તમારા ઉત્પાદનના કદ અનુસાર સેન્સર અને 4 પંક્તિ, 3 પંક્તિ અને 3 પંક્તિ કન્વેયર દ્વારા આપમેળે નિયંત્રિત થાય છે.
■ ટેફલોન કન્વેયર બેલ્ટ બદલવા માટે સરળ, ઝડપી અને અનુકૂળ.
■ હોટ પ્રેસના ટેફલોન કન્વેયર માટે સ્વચાલિત માર્ગદર્શિકા સિસ્ટમ.
■ કદ: 4.9 મીટર લાંબો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને 3 સ્તર જે બંને બાજુએ ટોર્ટિલા બેકને વધારશે.
■ ઓવન શરીર ગરમી પ્રતિકાર. સ્વતંત્ર બર્નર જ્યોત અને ગેસ નિયંત્રણનું પ્રમાણ.
■ કૂલિંગ સિસ્ટમ: કદ: 6 મીટર લાંબુ અને 9 લેવલ જે પેકિંગ પહેલા ટોર્ટિલાને ઠંડકનો વધુ સમય આપે છે. વેરિયેબલ સ્પીડ કંટ્રોલ, સ્વતંત્ર ડ્રાઈવ, એલાઈનમેન્ટ ગાઈડ અને એર મેનેજમેન્ટથી સજ્જ.
■ ચપાતીના સ્ટૅક્સ એકઠા કરો અને ચપાતીને ફીડ પેકેજિંગ માટે એક ફાઇલમાં ખસેડો. ઉત્પાદનના ટુકડાઓ વાંચવામાં સક્ષમ. વાયુયુક્ત સિસ્ટમથી સજ્જ અને હોપરનો ઉપયોગ ઉત્પાદનની ગતિને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે જેથી તે સ્ટેક કરતી વખતે એકઠા થાય.