![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Lavash Production Line Machine CPE-450
Lavash Production Line Machine CPE-400
| Grutte | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
| Elektrisiteit | 3 Fase, 380V, 50Hz, 18kW |
| Kapasiteit | 900 (stk/hr) |
| Model No. | CPE-400 |
| Druk grutte | 40*40 sm |
| Oven | Trije nivo / Laach Tunnel Oven |
| Oanfraach | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Lavash is in tinne flatbread meast sûrde, tradisjoneel bakt yn in tandoor (tonir) of op in sajj, en mienskiplik foar de keuken fan Súd-Kaukasus, West-Aazje, en de gebieten om de Kaspyske See hinne. Lavash is ien fan 'e meast wiidferspraat soarten fan brea yn Armeenje, Azerbeidzjan, Iran en Turkije. It tradisjonele resept kin oanpast wurde oan de moderne keuken troch in bakplaat of wok te brûken tonir.Lavash is gelyk oan yufka, mar yn 'e Turkske keuken wurdt lavash (lavaş) taret mei in gistdeeg, wylst yufka typysk ûnsûrre is.
De measte lavash wurde no makke troch hite parse of sheeter. De ûntwikkeling fan Flatbread hot parse is ien fan 'e kearnekspertizes fan ChenPin. Hot-press lavash binne soepeler yn oerflak tekstuer en mear rollable as oare lavash.
Foar mear details foto klikje asjebleaft op detaillearre foto's
1. Dough ball chopper
■ Mingde dough fan tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito wurdt pleatst op 'e feedhopper
■ Materiaal: RVS 304
■ Dough bal wurde chopped neffens winsk gewicht fan tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito.
Foto fan Lavash Dough ball chopper
2. Lavash Hot parse machine
■ Maklik te kontrolearjen de temperatuer, drukke tiid en diameter fan tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito fia kontrôle paniel.
■ Grutte fan drukken plaat: 40 * 40cm
■ Hot parse systeem: Presses 1 stikken fan alle grutte produkten op in tiid as de parse grutte is 40 * 40cm. De gemiddelde produksjekapasiteit is 900 pcs / hr. Hjirtroch is dizze produksjeline geskikt foar lytsskalige yndustry.
■ Alle grutte fan tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito ferstelber.
■ Unôfhinklike temperatuerkontrôles foar sawol de boppe- as ûnderste hite platen
■ Hot parse technology jouwe ferbetterjen de rollability eigenskip fan lavash.
■ It is ek bekend as inkele rige parse. Druktiid is ferstelber fia kontrôlepaniel
Foto fan Lavash Hot Press Machine
3. Trije nivo / Layer Tunnel Oven
■ Unôfhinklike kontrôle fan brâners en boppe- / ûnderste baktemperatuer. Nei it ynskeakeljen wurde de brâners automatysk regele troch temperatuersensors om konstante temperatuer te garandearjen.
■ Flame falen alarm: Flame falen kin ûntdutsen.
■ Grutte: 3,3 meter lang oven en 3 nivo
■ It hawwe ûnôfhinklike temperatuer kontrôles. 18 Igniter en ignition bar.
■ Unôfhinklike burner flamme oanpassing en folume fan gas.
■ It is ek bekend as automatyske of tûke oven fanwege de mooglikheid om te ûnderhâlden temperatuer by de parameter fan graad set.
Foto fan Lavash Trije nivo tunnel oven
