Philo Pastry Crispies

Philo Pastry Crispies

Phyllo Crisps binne in knapperige snack makke fan papiertinne filodeeg. Harren karakteristike tekstuer is in knapperige "knisperjende" as jo deryn bite, ekstreem knapperich troch it tinne, laachdeeg. Se kinne op ferskate manieren genietsje wurde: direkt as in teetiidsnack - bygelyks de cranberry-havermoutsmaak fan Trader Joe's, dy't fergelykber is mei in platte granola-reep en op himsels befredigjend is. De meast klassike manier is om se te kombinearjen mei sêfte tsizen lykas Brie, Chevre of geitetsiis, wêrby't de knapperige swietens fan 'e chips de romige, sâlte sâltens fan 'e tsiis prachtich oanfollet. Se kinne ek tsjinne wurde mei Grykske yoghurt, of oer iis ferkrûmele wurde foar ekstra tekstuer. Se meitsje ek in moaie begelieding by kofje of swarte tee.