Chapati Production Line Machine CPE-650

Technyske Details

Detaillearre Photos

Produksjeproses

Enkête

Chapati Production Line Machine CPE-650

Machine spesifikaasje:

Grutte	(L)22.610mm * (W)1.580mm * (H)2.280mm
Elektrisiteit	3 Fase, 380V, 50Hz, 53kW
Kapasiteit	3.600 (stk/hr)
Model No.	CPE-650
Druk grutte	65*65 sm
Oven	Trije nivo
Cooling	9 nivo
Counter Stacker	2 rige of 3 rige
Oanfraach	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Chapati (alternatyf stavere chapatti, chappati, chapathi, of chappathi, ek wol bekend as roti, rotli, safati, shabaati, phulka en (yn 'e Maldiven) roshi, is in ûnsûrre flatbread fan oarsprong út it Yndiaaske subkontinint en haadstik yn Yndia, Nepal, Bangladesh , Pakistan, Sry Lanka, East-Afrika, Arabysk Skiereilân en it Karibysk gebiet.Chapatis binne makke fan hiele tarwe moal bekend as atta, mingd yn daai mei wetter, oalje en opsjoneel sâlt yn in mingde utensil neamd in parat, en wurde cooked op in tava (platte skillet).
It is in mienskiplik haadstik yn it Yndiaaske subkontinint, lykas ek ûnder ekspatriaten fan it Yndiaaske subkontinint oer de heule wrâld.

De measte chapati wurde no makke troch hite parse. De ûntwikkeling fan Flatbread hot parse is ien fan 'e kearnekspertizes fan ChenPin. Hot-press roti binne soepeler yn oerflaktekstuer en mear rôlber as oare chapati.

Foar mear details foto klikje asjebleaft op detaillearre foto's

Produksjeproses:

It iten produsearre troch dizze masine:

Tortilla / Roti

Tortilla/Roti

Foarige: Roti Production Line Machine CPE-650

Folgjende: Lavash Production Line Machine CPE-650

1. Chapati Hydraulic hot parse
■ Feilichheidsslot: Drukt doughballen evenredich sûnder beynfloede troch de hurdens en foarm fan doughballen.
■ Druk- en ferwaarmingsysteem mei hege produktiviteit: Drukt 4 stikken fan 8-10 inch produkten tagelyk en 9 stikken fan 6 inch De gemiddelde produksjekapasiteit is 1 stik per sekonde. It kin rinne op 15 syklusen per minuten en druk grutte is 620 * 620mm
■ Dough ball conveyor: Ofstân tusken dough ballen wurdt automatysk regele troch sensoren en 2 rige of 3 rige conveyors.
■ Superieure kontrôle fan produktposysje by it drukken om produktkonsistinsje te fergrutsjen, wylst ôffal minimaal wurdt.
■ Unôfhinklike temperatuerkontrôles foar sawol de boppe- as ûnderste hite platen
■ Hot parse technology jouwe ferbetterjen de rollability eigendom fan chapati.

Automatyske Tortilla-produksjeline11

Foto fan Chapati Hydraulic hot parse

2. Trije laach / nivo tunnel oven
■ Unôfhinklike kontrôle fan brâners en boppe- / ûnderste baktemperatuer. Nei it ynskeakeljen wurde de brâners automatysk regele troch temperatuersensors om konstante temperatuer te garandearjen.
■ Flame falen alarm: Flame falen kin ûntdutsen.
■ Grutte: 4,9 meter lange oven en 3 nivo dy't chapati bak oan beide kanten ferbetterje.
■ Meitsje maksimale effisjinsje en uniformiteit yn it bakken.
■ Unôfhinklike temperatuerkontrôles. 18 Igniter en ignition bar.
■ Unôfhinklike burner flamme oanpasse en gas folume
■ Automatysk temperatuer ferstelbere nei iten de temperatuer nedich.

Foto fan Three Level Tunnel Oven foar Tortilla

Foto fan Three Level Tunnel Oven foar Chapati

3. Cooling systeem
■ Grutte: 6 meter lang en 9 nivo
■ Oantal cooling fans: 22 Fans
■ RVS 304 mesh transportband
■ Koelsysteem mei meardere lagen foar it ferminderjen fan temperatuer fan bakprodukten foarôfgeand oan ferpakking.
■ Útrist mei fariabele snelheid kontrôle, ûnôfhinklike driuwfearren, alignment gidsen en lucht behear.

Cooling conveyor foar Tortilla

Cooling conveyor foar Chapati

4. Counter Stacker
■ Accumulearje stapels chapati en ferpleatse de chapati yn ien bestân om ferpakking te feeden.
■ Yn steat om de stikken fan it produkt te lêzen.
■ Útrist mei it pneumatyske systeem en hopper wurde brûkt om de beweging fan it produkt te kontrolearjen om it te sammeljen by it stapeljen.

Foto fan Counter Stacker masine foar Tortilla