Nouvelles

Titre : De la délicatesse traditionnelle à la table mondiale : à la découverte du monde merveilleux des wraps mexicains !
par admin le 25-10-09
Sur la scène culinaire mondiale, un aliment a conquis d'innombrables palais grâce à ses saveurs variées, sa forme pratique et son riche héritage culturel : le wrap mexicain. Une tortilla moelleuse et malléable enveloppe une variété de garnitures variées ; avec un seul morceau…
Une bouchée de pain, un business à mille milliards : le véritable « essentiel » de la vie
par admin le 25-09-16
Quand l'arôme des baguettes flotte dans les rues de Paris, quand les restaurants de petit-déjeuner de New York coupent des bagels et tartinent de fromage frais dessus, et quand les paninis de KFC en Chine attirent les convives pressés, ces scènes apparemment sans rapport entre elles sont en réalité toutes poi...
Qui mange de la pizza ? Une révolution mondiale en matière d'efficacité alimentaire
par admin le 25-09-01
La pizza est devenue l'un des aliments les plus populaires au monde. Le marché mondial de la pizza au détail représentait 157,85 milliards de dollars américains en 2024. Il devrait dépasser les 220 milliards de dollars américains d'ici 2035.
Des stands de rue chinois aux cuisines du monde entier : le lacha paratha prend son envol !
par admin le 25-08-11
Au petit matin, dans la rue, l'odeur des nouilles embaume l'air. La pâte grésille sur la plaque de fer chaude tandis que le maître l'aplatit et la retourne avec habileté, créant en un instant une croûte dorée et croustillante. Badigeonner de sauce, envelopper de légumes, ajouter des œufs…
Pourquoi la tarte aux œufs est-elle devenue une sensation mondiale en pâtisserie ?
par admin le 25-07-28
La pâte feuilletée dorée déborde de créativité. Les petites tartelettes aux œufs sont devenues incontournables en pâtisserie. Dès qu'on entre dans une boulangerie, l'éblouissante sélection de tartelettes aux œufs capte immédiatement l'attention. Elle a depuis longtemps…
Adieu le pain universel ! L'automatisation de Chenpin crée des délices variés.
par admin le 25-07-14
Dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie de haute performance et de haute qualité, une ligne de production stable, performante et flexible est essentielle à la compétitivité. CHENPIN Food Machinery comprend parfaitement les exigences du secteur et se concentre sur la création de chaînes de production automatisées.
Gagnez plus de 4 milliards : la gamme de tortillas de Chenpin incarne la perfection
par admin le 25-07-01
Des tortillas qui ont envahi les rues nord-américaines aux crêpes à la main qui ont conquis l'Asie, les galettes de pain conquièrent les palais du monde entier à une vitesse sans précédent. Aliment de base important dans le monde entier,...
[Personnalisation CHENPIN] Correspondance précise, ouvrant la voie à un nouveau niveau d'intelligence dans la fabrication des aliments.
par admin le 25-06-16
Dans les deux numéros précédents, nous avons présenté les lignes de production personnalisées de Chenpin : la ligne de production de pain Panini, la ligne de production de tarte aux fruits, ainsi que le pain à hamburger chinois et la bague française...
【Personnalisation Chenpin】Des baguettes de hamburger chinoises : ouvrir un nouveau domaine de lignes de production de boulangerie
par admin le 25-04-30
La dernière fois, nous avons visité les lignes de production de ciabatta/panini et de tartes aux fruits sur mesure chez Chenpin, qui ont reçu un accueil chaleureux de la part de nos partenaires industriels. Aujourd'hui, intéressons-nous à deux produits au charme encore plus contrasté : le hambourg chinois…
[Personnalisation Chenpin] Lignes de production alimentaire sur mesure, débloquant des solutions exclusives !
par admin le 25-04-14
L'industrie agroalimentaire est actuellement en plein essor et les équipements standardisés peinent à répondre aux besoins toujours plus diversifiés des entreprises. Shanghai Chenpin Food Machinery est un acteur majeur du secteur des machines agroalimentaires depuis de nombreuses années.
Ligne de production personnalisée CHENPIN pour ouvrir le futur mot de passe du régime
par admin le 25-03-24
Récemment, le sujet des ventes de pizzas en bateau a dépassé le million et la pizza napolitaine a conquis le monde de la pâtisserie. L'actualité a été rythmée, dynamisant l'industrie de la pizza. De la traditionnelle pizza ronde à la pizza en forme de bateau…
Le voyage d'une tortilla sur le « Golden Racetrack »
par admin le 25-02-24
Des stands de tacos dans les rues mexicaines aux wraps de shawarma dans les restaurants du Moyen-Orient, et maintenant aux tortillas surgelées dans les rayons des supermarchés asiatiques, une petite tortilla mexicaine devient tranquillement la « piste de course dorée » de l'industrie alimentaire mondiale.

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