Ciabatta: perinteinen italialainen keittiö, joka valloittaa ruoan ystävien makuhermoja ympäri maailmaa

345ba238f100d411f88aa30f3b02568

"Ciabatta" on peräisin Italian leipäkulttuurista ja on tärkeä osa italialaisten jokapäiväistä elämää.The

tämän leivän valmistuksen ammattitaito on siirretty sukupolvelta toiselle,ja lukemattomien jälkeentarkennuksia

ja parannuksia, se on vihdoin muodostanut nykyisen ciabattan.Italiassa jokaisessa ciabattan palassa onkäsityöläisen sydän ja

viisaus,joka on ajan kertyminen ja perinteen jatkaminen.

f545fc45eaab0375ae1980bb0ba47a9

Ciabattan raaka-aineita ovat vesi, hiiva, jauhot, suola ja osa lisää oliiviöljyä.Ranskalaiset leipurit viittaavat usein

Ciabatta as"oliiviöljyllä lisätyt patongit".Ciabatta-taikinassa on korkea vesipitoisuus,joten se on erittäin pehmeä,joka tekee ihmiset

huudahtaa: "Tämä onei taikina, se on vain pala taikinaa, jonka päälle ei voi nostaalautanen!"Siksi tuotannon aikana

käsitellä,se ei ole välttämätöntävaivaa, jatka vain taittamista, mikä ei vain vähennäthelyönnin aika ja lämpö,mutta myös tekee

sisäinentaikinan rakenneherkempiä ja säilyttää enemmänalkuperäinen jauhojen tuoksu.

Paistettu Ciabatta on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin tohveli, joten italialaiset kutsuvat sitä "Ciabattaksi",joka on italialainen

ääntäminen"tossu". Se voi olla ruma, mutta ciabattan rapean kuoren alla on pehmeä ja kostea leipäydin.Se on yksinkertaisesti

raaka-aine vartenvalmistaa luonnollisia voileipiä ja panineja, jotka voivat sisältää loputtomasti yhdistelmiä jaluovuus.Italialainen hampurilainen

pulla on itse asiassatyypillinen leipä ciabatta Italiassa, joka tunnetaan myös tohvelileipänä.Tunnettu KFC panini on valmistettu

ciabatta leipää.

Ciabatta on ainutlaatuinen ja herkullinen leipä, joka kantaa italialaista perinnettä ja kulttuuria sekä esityksiäviisautta ja

taidotGlobalisaation myötä ciabatta on vähitellen tullut kaikkialle maailmaan.Yhä enemmän ihmisiä

ovat alkaneetnauttia tästä italialaisesta leivästä. Leipomoissa ja kahviloissa voit nähdä ulkonäönciabattasta.Siitä on myös tullut

suosikkiaamiainen ja iltapäivätee valinta kaikkialla maailmassa.Olipa kyseessä peruselintarvike tai täydennysruoka,

ciabattavoi tuoda meille loputonta makunautintoa.


Postitusaika: 1.12.2023