ماشین خط تولید روتی CPE-650
ماشین خط تولید روتی CPE-650
اندازه | (L)22610mm * (W)1580mm * (H)2280mm |
برق | 3 فاز، 380 ولت، 50 هرتز، 53 کیلو وات |
ظرفیت | 3600 (عدد در ساعت) |
شماره مدل | CPE-650 |
اندازه را فشار دهید | 65*65 سانتی متر |
فر | سه سطح |
خنک کننده | سطح 9 |
کانتر استکر | 2 ردیف یا 3 ردیف |
برنامه | تورتیلا، روتی، چاپاتی، لواش، بوریتو |
روتی (همچنین به عنوان چاپاتی شناخته می شود) یک نان پهن گرد بومی شبه قاره هند است که از آرد گندم سبوس دار سنگی تهیه می شود که به طور سنتی به عنوان gehuka atta شناخته می شود و آب که به صورت خمیر ترکیب می شود. روتی در بسیاری از کشورهای جهان مصرف می شود. ویژگی بارز آن این است که بدون خمیرمایه است. در مقابل، نان از شبه قاره هند، مانند کولچا، یک نان مخمری است. مانند نان در سراسر جهان، روتی یک همراه اصلی برای سایر غذاها است. اکثر روتی ها در حال حاضر توسط پرس گرم تولید می شوند. توسعه پرس داغ Flatbread یکی از تخصص های اصلی ChenPin است. روتی های پرس داغ از نظر بافت سطحی صاف تر و قابلیت چرخش بیشتری نسبت به سایر روتی ها دارند.
برای جزئیات بیشتر عکس لطفا روی عکس های دقیق کلیک کنید.
1. روتی پرس گرم هیدرولیک
■ قفل ایمنی: توپ های خمیر را به طور یکنواخت فشار می دهد بدون اینکه تحت تأثیر سختی و شکل گلوله های خمیر قرار گیرد.
■ سیستم پرس و گرمایش با بهره وری بالا: پرس 4 قطعه از محصولات 8-10 اینچی در یک زمان و 9 قطعه 6 اینچی ظرفیت متوسط تولید 1 قطعه در ثانیه است. می تواند با 15 چرخه در دقیقه کار کند و اندازه پرس 620 * 620 میلی متر است
■ نوار نقاله توپ خمیر: فاصله بین توپ های خمیر به طور خودکار توسط سنسورها و نوار نقاله های 2 ردیفی یا 3 ردیفی کنترل می شود.
■ کنترل برتر موقعیت محصول در حین پرس برای افزایش قوام محصول و در عین حال به حداقل رساندن ضایعات.
■ کنترل دمای مستقل برای صفحات داغ بالا و پایین
■ فناوری پرس داغ خاصیت چرخش پذیری روتی را افزایش می دهد.
عکس پرس گرم هیدرولیک روتی
2. فر تونلی سه لایه/سطح
■ کنترل مستقل مشعل ها و دمای پخت بالا/پایین. پس از روشن شدن، مشعل ها به طور خودکار توسط سنسورهای دما کنترل می شوند تا از دمای ثابت اطمینان حاصل شود.
■ هشدار خرابی شعله: خرابی شعله قابل تشخیص است.
■ اندازه: فر به طول 4.9 متر و 3 سطح که پخت روتی را از هر دو طرف تقویت می کند.
■ ارائه حداکثر کارایی و یکنواختی در پخت.
■ کنترل دما مستقل. 18 جرقه زن و میله جرقه زن.
■ تنظیم مستقل شعله مشعل و حجم گاز
■ قابلیت تنظیم دمای خودکار پس از تغذیه دمای مورد نیاز.
عکس فر تونلی سه سطحی روتی
3. سیستم خنک کننده
■ سایز: 6 متر طول و 9 تراز
■ تعداد فن خنک کننده: 22 فن
■ تسمه نقاله مشبک استیل 304
■ سیستم خنک کننده چند لایه برای کاهش دمای محصول پخته شده قبل از بسته بندی.
■ مجهز به کنترل سرعت متغیر، درایوهای مستقل، راهنمای تراز و مدیریت هوا.
نوار نقاله خنک کننده برای روتی
4. کانتر استکر
■ پشته های روتی را جمع آوری کنید و روتی ها را در یک فایل واحد به بسته بندی خوراک منتقل کنید.
■ توانایی خواندن قطعات محصول.
■ مجهز به سیستم پنوماتیک و قیف برای کنترل حرکت محصول برای جمع آوری آن در هنگام انباشته شدن استفاده می شود.
عکس دستگاه کانتر استکر برای روتی
فرآیند کار ماشین خط تولید خودکار روتی