پیتزا: «عزیز» آشپزی یک بازار پر رونق

0562bac2f41f354d98a48b2decba0df

پیتزا، یک لذت آشپزی کلاسیک که از ایتالیا سرچشمه می گیرد، اکنون در سراسر جهان محبوب شده است و به یک غذای محبوب در میان بسیاری از دوستداران غذا تبدیل شده است. با افزایش تنوع ذائقه مردم برای پیتزا و سرعت زندگی سریع، بازار پیتزا فرصت های توسعه بی سابقه ای را به وجود آورده است.

94e17c921a2a557908682d9ada06357

بر اساس آخرین داده های تحقیقات بازار، اندازه بازار جهانی پیتزا منجمد از مرز 10.52 میلیارد دلار در سال 2024 فراتر رفته و انتظار می رود تا سال 2030 به 12.54 میلیارد دلار برسد، با نرخ رشد ترکیبی سالانه 2.97 درصد در طول دوره. این رشد قابل توجه نه تنها به دلیل نوآوری مداوم و غنی سازی طعم پیتزا است، بلکه نشان دهنده افزایش تقاضا برای غذای راحت و سریع در بین مصرف کنندگان است.

33cbffbd15a3f6253d389b41f731440

با تمرکز بر بازار چین، صنعت پیتزا روند توسعه سریعی را نشان داده است. به تازگی، نام تجاری معروف پیتزا "Pizza Hut" راه اندازی یک فروشگاه WOW مدل جدید، با تمرکز بر استراتژی "نسبت قیمت با کیفیت بالا"، مانند قیمت تنها 19 یوان پیتزا پنیر، چنین محصولاتی پس از راه اندازی، فروش افزایش یافته است. ساریا که به "شهرستان شنی ایتالیایی" معروف است، مدت‌هاست که با محصولات بسیار مقرون به صرفه و باکیفیت خود تعداد زیادی از مشتریان وفادار را به خود جذب کرده است و جایگاهی را در بازار رقابتی بسیار به خود اختصاص داده است.

2370-细节图 (3)

در مواجهه با تقاضای شدید بازار پیتزا، تولید پیتزای منجمد در مقیاس بزرگ به اولویت اصلی تبدیل شده است. در این فرآیند، اتوماسیون و مقیاس به کلید بهبود کارایی تولید تبدیل می شود. معرفی به طور کاملخط تولید پیتزا اتوماتیکمی تواند تمام اتوماسیون فرآیند را از آماده سازی خمیر، قالب گیری رویان کیک، کاربرد سس تا بسته بندی محصول نهایی را تحقق بخشد، که نه تنها به طور قابل توجهی بهره وری و کارایی را بهبود می بخشد، بلکه به طور موثر هزینه های نیروی کار را کاهش می دهد. این حالت تولید کارآمد نه تنها تقاضای رو به رشد بازار برای محصولات پیتزا را برآورده می کند، بلکه ثبات طعم و کیفیت محصول را نیز تضمین می کند.

2370-细节1(需截图)

در آینده، با گسترش سریع و مداوم بازار پیتزا و تکامل مستمر تقاضای مصرف کنندگان، روند تولید پیتزا منجمد توجه بیشتری به ادغام اتوماسیون و هوشمند خواهد داشت. با اتخاذ خطوط تولید کاملاً خودکار، تولیدکنندگان پیتزا قادر خواهند بود کارایی تولید را بهبود بخشند، ساختار هزینه را بهینه کنند و کیفیت محصول را تضمین کنند، بنابراین تقاضای فوری مصرف کنندگان برای محصولات پیتزای سریع، سالم و متنوع را دقیقاً مطابقت دهند.

2370-细节图1 (1)

زمان ارسال: نوامبر-04-2024