سیاباتا: یک غذای سنتی ایتالیایی که در حال تسخیر ذائقه دوستداران غذا در سراسر جهان است.

"سیاباتا" از فرهنگ نان در ایتالیا سرچشمه گرفته و بخش مهمی از زندگی روزمره مردم ایتالیا است.را

ساخت این نان از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است.و بعد از بی شماریاصلاحات

و پیشرفت ها، در نهایت سیاباتای فعلی را تشکیل داده است.در ایتالیا، هر قطعه ciabatta حمل می کنددل صنعتگر و

خرد،که انباشت زمان و تداوم سنت است.

مواد اولیه سیاباتا آب، مخمر، آرد، نمک و مقداری روغن زیتون است.نانوایان فرانسوی اغلب به

Ciabatta به عنوان"باگت های اضافه شده به روغن زیتون".خمیر سیاباتا محتوای آب بالایی دارد.بنابراین بسیار نرم است،که مردم را می سازد

فریاد بزن: "این استخمیر نیست، فقط یک تکه خمیر است که نمی توان روی آن بلند کردبشقاب!"بنابراین، در طول تولید

فرآیند،لازم نیستبرای ورز دادن، فقط تا زدن آن را ادامه دهید، که نه تنها کاهش می یابدرازمان و حرارت ضرب و شتمبلکه می سازد

داخلیساختار خمیرظریف تر است و مقدار بیشتری از آن را حفظ می کندرایحه اصلی آرد

ظاهر سیاباتای پخته شده بسیار شبیه به دمپایی است، بنابراین ایتالیایی ها آن را "Ciabatta" می نامند.که ایتالیایی است

تلفظاز "دمپایی". ممکن است زشت باشد، اما زیر پوسته ترد ciabatta یک نان نرم و مرطوب است.هستهاین به سادگی است

مواد اولیه برایساخت ساندویچ های طبیعی و پانینی که می توانند بی نهایت ترکیب وخلاقیتبرگر ایتالیایی

نان در واقع استنان مشخصه ciabatta در ایتالیا که به نان دمپایی نیز معروف است.پانینی معروف KFC با

نان سیاباتا

سیاباتا یک نان منحصر به فرد و خوشمزه است که سنت و فرهنگ ایتالیا را به نمایش می گذارد و به نمایش می گذاردخرد و

مهارت هابا روند جهانی شدن، ciabatta به تدریج وارد سراسر جهان شد.مردم بیشتر و بیشتر

آغاز شده اندبرای لذت بردن از این نان ایتالیایی. در نانوایی ها و کافه ها می توانید ظاهر آن را ببینیداز سیاباتانیز تبدیل شده است

مورد علاقهانتخاب صبحانه و چای بعد از ظهر برای مردم سراسر جهان.چه به عنوان غذای اصلی و چه مکمل،

ciabattaمی تواند لذت طعم بی پایان را برای ما به ارمغان بیاورد.