تجزیه و تحلیل صنعت ماشین آلات مواد غذایی چین

1. ترکیب با ویژگی های طرح منطقه ای، ترویج توسعه هماهنگ کلی

چین دارای منابع گسترده و تفاوت های منطقه ای بزرگ در شرایط طبیعی، جغرافیایی، کشاورزی، اقتصادی و اجتماعی است. منطقه بندی جامع کشاورزی و پهنه بندی موضوعی برای کشاورزی تدوین شده است. مکانیزاسیون کشاورزی همچنین بیش از 1000 بخش ملی، استانی (شهر، منطقه خودمختار) و بخش های سطح شهرستان را مطرح کرده است. برای مطالعه استراتژی توسعه ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی و بسته بندی مطابق با شرایط ملی چین، بررسی تفاوت های منطقه ای موثر بر تعداد و تنوع توسعه ماشین آلات مواد غذایی و مطالعه و تدوین بخش ماشین آلات مواد غذایی ضروری است. از نظر کمیت، در شمال چین و پایین دست رودخانه یانگ تسه، به جز شکر، سایر غذاها را می توان به خارج منتقل کرد. برعکس، در جنوب چین، به جز شکر، سایر مواد غذایی نیاز به واردات و نگهداری در یخچال دارند و مناطق دامداری به تجهیزات مکانیکی مانند کشتار، حمل و نقل، سردخانه و برش نیاز دارند. چگونگی توصیف عینی روند توسعه بلندمدت ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی، تخمین کمیت و تنوع تقاضا و انجام منطقی چیدمان شرکت های فرآوری مواد غذایی و ماشین آلات مواد غذایی، موضوعی استراتژیک فنی و اقتصادی است که ارزش مطالعه جدی را دارد. تحقیق در مورد تقسیم ماشین آلات مواد غذایی، سیستم و آماده سازی معقول کار فنی اساسی برای تحقیق است.

2. معرفی فعال فناوری و افزایش توانایی توسعه مستقل

هضم و جذب فناوری معرفی شده باید بر اساس ارتقای توانایی توسعه و ساخت مستقل باشد. ما باید از تجربه و درس های آموخته شده از کار جذب و هضم فناوری های وارداتی در دهه 1980 بیاموزیم. در آینده، فناوری های وارداتی باید با نیازهای بازار و روند توسعه فناوری های بین المللی با معرفی فناوری های جدید به عنوان اصلی و فناوری های طراحی و ساخت به عنوان مکمل ترکیب شوند. معرفی فناوری باید با تحقیقات فنی و تحقیقات تجربی ترکیب شود و بودجه کافی برای هضم و جذب اختصاص داده شود. از طریق تحقیقات فنی و تحقیقات تجربی، ما باید واقعاً بر فناوری های پیشرفته خارجی و ایده های طراحی، روش های طراحی، روش های آزمایش، داده های طراحی کلیدی، فناوری ساخت و سایر دانش فنی تسلط پیدا کنیم و به تدریج توانایی توسعه مستقل و بهبود و نوآوری را شکل دهیم.

3. ایجاد مرکز آزمون، تقویت تحقیقات پایه و کاربردی

توسعه ماشین آلات مواد غذایی و بسته بندی در کشورهای توسعه یافته صنعتی بر اساس تحقیقات تجربی گسترده است. برای دستیابی به هدف توسعه صنعت در سال 2010 و بسترسازی برای توسعه آینده، باید به ساخت پایگاه های آزمایشی اهمیت داد. بنا به دلایل تاریخی، توان تحقیقاتی و ابزارهای آزمایشی این صنعت نه تنها بسیار ضعیف و پراکنده است، بلکه به طور کامل مورد استفاده قرار نگرفته است. ما باید با تحقیق، سازماندهی و هماهنگی، نیروهای تحقیقاتی تجربی موجود را سازماندهی کنیم و تقسیم کار معقول انجام دهیم.

4. استفاده جسورانه از سرمایه خارجی و تسریع سرعت تحول بنگاه

به دلیل شروع دیرهنگام، پایه ضعیف، انباشت ضعیف و بازپرداخت وام ها، شرکت های مواد غذایی و ماشین آلات بسته بندی چین نمی توانند بدون پول توسعه پیدا کنند و نمی توانند وام ها را هضم کنند. با توجه به محدودیت منابع مالی ملی، سرمایه گذاری مقدار زیادی از بودجه برای انجام تحولات فناوری در مقیاس بزرگ دشوار است. بنابراین، پیشرفت تکنولوژیکی شرکت ها به طور جدی محدود شده و در سطح اولیه برای مدت طولانی راکد شده است. در ده سال گذشته، وضعیت تغییر زیادی نکرده است، بنابراین استفاده از سرمایه خارجی برای تغییر بنگاه های اصلی بسیار مهم است.

5. به طور فعال گروه های سازمانی بزرگ را توسعه دهید

شرکت های مواد غذایی و بسته بندی چین عمدتاً شرکت های کوچک و متوسط ​​هستند، فقدان قدرت فنی، فقدان توانایی خود توسعه، دستیابی به فناوری در مقیاس فشرده تولید دشوار، پاسخگویی به تقاضای همیشه در حال تغییر بازار دشوار است. بنابراین، ماشین آلات بسته بندی و مواد غذایی چین باید راه گروه بنگاه را در پیش بگیرد، برخی از مرزها را بشکند، انواع مختلف گروه های سازمانی، موسسات تحقیقاتی و دانشگاه ها را سازماندهی کند، ترکیب را با بنگاه ها تقویت کند، در صورت اقتضای شرایط وارد گروه های سازمانی شود و به مرکز توسعه تبدیل شود. پایگاه آموزش پرسنل گروه های سازمانی. با توجه به ویژگی های صنعت، ادارات دولتی مربوطه باید اقدامات انعطاف پذیری را برای حمایت از توسعه سریع گروه های سازمانی در صنعت انجام دهند.