2024FHC نمایشگاه جهانی غذای شانگهای: ولخرجی جهانی غذا

داوید، قهرمان جهان پیتزا ناپولی، به صحنه آمد و مهارت های عالی خود را در ساخت پیتزا نشان داد و بلافاصله در کانون توجه نمایشگاه قرار گرفت. به عنوان یکی از مشهورترین پیتزاهای حرفه ای APN و برنده مسابقه جهانی پیتزا ناپولی در سال 2013، مهارت دیوید یکی از نکات برجسته این نمایشگاه بود. پیتزای دست ساز او جذابیت منحصر به فردی دارد، پوسته نازک و نرم آن زیبایی است، معمولاً فقط 2-3 میلی متر ضخامت دارد، لبه آن کمی رو به بالا است، مانند یک دامن زیبا، و قسمت میانی آن نرم و کشسان است، ترکیب شده با مواد ساده اما کلاسیک، طعم بی پایان است. وقتی پیتزا تازه از فر پخته می‌شود، عطر و بوی آن به سرعت در تمام فضا نفوذ می‌کند، گویی داستانی از تاریخ طولانی غذاهای ایتالیایی را روایت می‌کند و مردم را در اطراف خود می‌کشاند تا جمع شوند و در این فضای جذاب غذایی غوطه‌ور شوند.