چاپاتی (همچنین چاپاتی، چپاتی، چاپاتی، و معروف به روتی، روتی، سافاتی، شابااتی، فولکا و (در مالدیو) روشی، یک نان مسطح بدون خمیرمایه است که از شبه قاره هند سرچشمه می گیرد و در هند، نپال، بنگلادش، پاکستان، بنگلادش و پاکستان به کار می رود. سریلانکا، شرق آفریقا، شبه جزیره عربستان و کارائیب شماره مدل: CPE-620 مناسب برای ظرفیت تولید 8100-3600 عدد در ساعت برای چاپاتی 6 تا 10 اینچ.