ماشین خط تولید Burrito CPE-650

جزئیات فنی

عکس های مفصل

فرآیند تولید

استعلام

خط تولید Burrito CPE-650

مشخصات ماشین:

اندازه	(L)22610mm * (W)1580mm * (H)2280mm
برق	3 فاز، 380 ولت، 50 هرتز، 53 کیلو وات
ظرفیت	3600 (عدد در ساعت)
شماره مدل	CPE-650
اندازه را فشار دهید	65*65 سانتی متر
فر	سه سطح
خنک کننده	9 سطح
کانتر استکر	2 ردیف یا 3 ردیف
کاربرد	تورتیلا، روتی، چاپاتی، لواش، بوریتو

بوریتو غذایی در غذاهای مکزیکی و تگزاس مکزیکی است که از یک تورتیلا آردی تشکیل شده است که به شکل استوانه ای مهر و موم شده در اطراف مواد مختلف پیچیده شده است. تورتیلا را گاهی به آرامی کبابی یا بخارپز می کنند تا نرم شود، انعطاف پذیرتر شود و به آن بچسبد. خودش وقتی پیچیده میشه بوریتو اغلب با دست خورده می شود، زیرا بسته بندی محکم آنها باعث می شود که مواد در کنار هم نگه داشته شوند. بوریتو اغلب با دست خورده می شود، زیرا بسته بندی محکم آنها باعث می شود که مواد در کنار هم نگه داشته شوند. بوریتوس را می توان به صورت "خیس" نیز سرو کرد، یعنی با سس تند و خوش طعم.

اکثر بوریتوها در حال حاضر توسط پرس گرم تولید می شوند. توسعه پرس داغ Flatbread یکی از تخصص های اصلی ChenPin است. بوریتوهای پرس داغ از نظر بافت سطحی صاف تر و قابلیت چرخش بیشتری نسبت به سایر بوریتوها دارند.

برای جزئیات بیشتر عکس لطفا روی عکس های دقیق کلیک کنید.

فرآیند تولید:

مواد غذایی تولید شده توسط این دستگاه:

تورتیلا/ روتی

تورتیلا/روتی

قبلی: دستگاه خط تولید لواش CPE-650

بعدی: منبع کارخانه چین پیاز لایه منجمد Canai Paratha Maker Machine خط تولید تمام اتوماتیک برای صنعت Prata Parotha Parata

1. پرس گرم هیدرولیک Burrito
■ قفل ایمنی: توپ های خمیر را به طور یکنواخت فشار می دهد بدون اینکه تحت تأثیر سختی و شکل گلوله های خمیر قرار گیرد.
■ سیستم پرس و گرمایش با بهره وری بالا: پرس 4 قطعه از محصولات 8-10 اینچی در یک زمان و 9 قطعه 6 اینچی ظرفیت متوسط تولید 1 قطعه در ثانیه است. می تواند با 15 چرخه در دقیقه کار کند و اندازه پرس 620 * 620 میلی متر است
■ نوار نقاله توپ خمیر: فاصله بین توپ های خمیر به طور خودکار توسط سنسورها و نوار نقاله های 2 ردیفی یا 3 ردیفی کنترل می شود.
■ کنترل برتر موقعیت محصول در حین پرس برای افزایش قوام محصول و در عین حال به حداقل رساندن ضایعات.
■ کنترل دمای مستقل برای صفحات داغ بالا و پایین.
■ فناوری پرس داغ خاصیت چرخش پذیری بوریتو را افزایش می دهد.

خط تولید تورتیلا اتوماتیک 11

عکس پرس گرم هیدرولیک Burrito

2. فر تونلی سه لایه/سطح
■ کنترل مستقل مشعل ها و دمای پخت بالا/پایین. پس از روشن شدن، مشعل ها به طور خودکار توسط سنسورهای دما کنترل می شوند تا از دمای ثابت اطمینان حاصل شود.
■ هشدار خرابی شعله: خرابی شعله قابل تشخیص است.
■ اندازه: فر به طول 4.9 متر و 3 سطح که پخت بوریتو را در هر دو طرف تقویت می کند.
■ ارائه حداکثر کارایی و یکنواختی در پخت.
■ کنترل دما مستقل. 18 جرقه زن و میله جرقه زن.
■ تنظیم مستقل شعله مشعل و حجم گاز
■ قابلیت تنظیم دمای خودکار پس از تغذیه دمای مورد نیاز.

عکس فر تونلی سه سطحی برای تورتیلا

عکس فر تونلی سه سطحی برای بوریتو

3. سیستم خنک کننده
■ سایز: 6 متر طول و 9 تراز
■ تعداد فن خنک کننده: 22 فن
■ تسمه نقاله مشبک استیل 304
■ سیستم خنک کننده چند لایه برای کاهش دمای محصول پخته شده قبل از بسته بندی.
■ مجهز به کنترل سرعت متغیر، درایوهای مستقل، راهنمای تراز و مدیریت هوا.

نوار نقاله خنک کننده برای تورتیلا

نوار نقاله خنک کننده برای Burrito

4. کانتر استکر
■ پشته های بوریتو را جمع آوری کنید و بوریتو را در یک فایل به بسته بندی خوراک منتقل کنید.
■ توانایی خواندن قطعات محصول.
■ مجهز به سیستم پنوماتیک و قیف برای کنترل حرکت محصول برای جمع آوری آن در هنگام انباشته شدن استفاده می شود.

عکس دستگاه کانتر استکر برای تورتیلا