Panini

Panini

Panini on traditsiooniline Itaalia võileib, mille valmistamisel täidetakse Itaalia leib erinevate koostisosadega ja seejärel grillitakse seda spetsiaalses paninipressis kuumaks ja krõbedaks. See koosneb tavaliselt Itaalia leivast, täidistest ja grillimisprotsessist, mille tulemuseks on krõbe tekstuur ja rikkalikud, toekad täidised. Panini saavutas populaarsuse kogu Euroopas ja USA idaosas ning 1990. aastateks oli see kohalike seas laialdaselt omaks võetud ja armastatud. Itaalias on panini tavaline valik hommiku- ja lõunasöögiks ning see on ka populaarne tänavatoit.