Napoli pitsa

Napoli pitsa

Napoli pitsa pärineb Lõuna-Itaalia linnast Napolist ja sellel on pikk ajalugu. Väidetavalt pärinevad varaseimad pitsad 18. sajandist, mil inimesed ühendasid selle lihtsa, kuid maitsva toidu loomiseks lihtsalt jahu, tomateid, oliiviõli ja juustu. Aja jooksul arenes pitsa järk-järgult tänapäevaseks: õhuke põhi, rikkalik lisandite valik ja ainulaadne küpsetusviis.