Pizza, Itaaliast pärit klassikaline kulinaarne nauding, on nüüdseks muutunud populaarseks kogu maailmas ja paljude toidusõprade seas armastatud toiduks. Inimeste pitsamaitse üha mitmekesisemaks muutumise ja kiire elutempoga on pitsaturg avanud enneolematud arenguvõimalused.
Viimaste turu-uuringute andmetel on külmutatud pitsa turu maht ületanud 2024. aastal 10,52 miljardi dollari piiri ja peaks 2030. aastaks jõudma 12,54 miljardi dollarini, kusjuures aastane liitkasv on sel perioodil 2,97%. See märkimisväärne kasv ei tulene ainult pitsamaitsete pidevast uuendusest ja rikastamisest, vaid peegeldab ka tarbijate kasvavat nõudlust mugava ja kiire toidu järele.
Hiina turule keskendudes on pitsatööstus näidanud kiiret arengutrendi. Hiljuti avas tuntud pitsabränd "Pizza Hut" uue mudeli WOW poe, keskendudes "kõrge kvaliteedi hinna suhte" strateegiale, näiteks ainult 19 jüaani juustupitsa hind, selliste toodete turule toomisel on müük hüppeliselt kasvanud. Saria, mida tuntakse "Itaalia liivamaakonnana", on oma ülikulutõhusate ja kvaliteetsete toodetega pikka aega meelitanud palju lojaalseid kliente ning on hõivanud koha tiheda konkurentsiga turul.
Pitsaturu suure nõudluse taustal on külmutatud pitsa suuremahuline tootmine muutunud esmatähtsaks. Selles protsessis muutuvad automatiseerimine ja mastaap tootmistõhususe parandamise võtmeks. Sissejuhatus täielikultautomaatne pitsa tootmisliinsuudab realiseerida kogu protsessi automatiseerimise alates taigna valmistamisest, koogi embrüo vormimisest, kastme pealekandmisest kuni valmistoote pakendamiseni, mis mitte ainult ei paranda oluliselt tootlikkust ja tõhusust, vaid vähendab tõhusalt ka tööjõukulusid. See tõhus tootmisrežiim ei vasta mitte ainult turu kiiresti kasvavale nõudlusele pitsatoodete järele, vaid tagab ka toote maitse ja kvaliteedi ühtsuse.
Tulevikus, pitsaturu pideva kiire laienemise ja tarbijate nõudluse pideva arenguga, pööratakse külmutatud pitsa tootmisprotsessis rohkem tähelepanu automatiseerimise ja intelligentsuse integreerimisele. Täielikult automatiseeritud tootmisliinide kasutuselevõtmisega saavad pitsatootjad veelgi parandada tootmise efektiivsust, optimeerida kulustruktuuri ja tagada toodete kvaliteeti, rahuldades seega täpselt tarbijate kiireloomulise nõudluse kiirete, tervislike ja mitmekesiste pitsatoodete järele.
Postitusaeg: nov-04-2024